Backsplash yra medžiagos dalis, pritvirtinta prie sienos už kriauklės ar stalviršio, dažniausiai virtuvėje. Plytelės yra viena iš labiausiai paplitusių backsplash medžiagų rūšių. Pagrindinis virtuvės užpakalinių dėmių tikslas – sudaryti lengvai valomą paviršių, kad netvarka ar purslai, pvz., išsitaškęs kepimo aliejus, nepažeistų dažytų sienų ar tapetų. Backsplashes taip pat gali suteikti virtuvei puikaus stiliaus ir spalvos.
Nėra jokios nustatytos vietos, kurią turėtų užimti užpakalinis purslas, išskyrus tai, kad ji turi būti pakankamai didelė, kad jame tilptų kepimo purslai. Atbulinės eigos svyravimai svyruoja nuo tų, kurie yra pakankamai dideli, kad galėtų šiek tiek išsikišti už viryklės ar kriauklės, iki tam tikros rūšies bėgančių atgalių, besitęsiančių aplink virtuvę. Išplėstas atbulinės eigos tipas gali suteikti nedidelei virtuvei darnumo. Didelėje virtuvėje vienas atbulas gali tapti dramatišku židiniu. Židinio taškas, pavyzdžiui, įdomus raštas ar spalvų derinys, gali patraukti akį į tam tikrą virtuvės elementą, pavyzdžiui, stiklinę kriauklę arba nerūdijančio plieno viryklę.
Atgalinės dalys turi derėti su virtuvės, kurioje jie yra, stiliumi. Pavyzdžiui, blizgios keraminės plytelės puikiai tinka moderniai virtuvei, tačiau gali atrodyti netinkamai virtuvėse, dekoruotose kaimiškesniu, senamadišku stiliumi. Rankomis dažytos ir neglazūruotos plytelės gali suteikti nuostabaus žavesio, o tokios medžiagos kaip nerūdijantis plienas ir akmuo gali sukurti visiškai kitokią nuotaiką.
Plytelės, suformuotos raštui, gali būti tinkamos daugumoje virtuvių, jei dizainas, spalva ir tekstūros dera su virtuvės stiliumi. Populiarus backsplash išvaizda yra plytelių kraštinė su kitomis plytelėmis, išdėstytomis raštu kraštinės viduje. Naudojamos visos plytelės gali būti vienspalvės arba kai kurios gali būti raštuotos, pavyzdžiui, Talavera ar kitos rankomis dažytos plytelės. Veidrodžiai gali būti naudojami kaip apšvietimas, tačiau juose lengvai atsiranda purslų ir gali atsispindėti nemalonūs vaizdai, pvz., keisti spintelių durų kampai.
Bet kokios medžiagos užpakaliniai dažai dažniausiai atrodo geriausiai, jei jie kontrastuoja su virtuvės spintelių spalvomis. Pavyzdžiui, baltos plytelės backsplash gali atrodyti įspūdingai virtuvėje su juodos arba tamsios medienos spintelėmis. Jei virtuvės spintelės yra baltos arba šviesios medienos, nerūdijančio plieno užpakalinė dalis gali suteikti įdomios išvaizdos. Nors virtuvės užpakalinės dalys dažnai siejamos su viryklės zona, jos gali puikiai atrodyti ir už kriauklės. Pavyzdžiui, stiklo blokas gali būti naudojamas kaip alternatyva virtuvės langui, kai vaizdas nėra toks pageidaujamas.