Kas yra bazilikų arbata?

Bazilikų arbata dažniausiai verdama iš kulinarinių žolelių baziliko lapų. Manoma, kad iš šios žolės pagaminta arbata turi daug naudos sveikatai, įskaitant virškinimą ir širdies ir kraujagyslių sveikatą. Tai taip pat gali padėti palaikyti sveiką plaukų, odos ir akių funkciją. Bazilikų arbata paprastai gaminama mirkstant baziliko lapus karštame vandenyje penkias-dešimčiai minučių. Idealiu atveju šią arbatą reikia ruošti uždengtame inde, o baziliko lapeliai turėtų laisvai plūduriuoti karštame vandenyje, kad būtų kuo geriau.

Dauguma šios žolelių arbatos šalininkų pasisako už 2 arbatinius šaukštelius (3 gramus) džiovinto baziliko maždaug 8.5 uncijos (250 mililitrų) verdančio vandens. Ši arbata paprastai laikoma saugia vartoti tiek kartų, kiek pageidaujama. Daugelis bazilikų arbatos šalininkų geria ją po kiekvieno valgio. Šaltą, likusią arbatą galima naudoti kaip sriubos sultinį arba kepant pikantiškus pyragus ir duoną. Kiti šaltą bazilikų arbatą naudojo kaip pikantišką sultinį ryžiams ruošti.

Teigiama, kad bazilikų arbata turi daug naudos. Dviejuose arbatiniuose šaukšteliuose (3 gramuose) džiovinto baziliko paprastai yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip manganas, vitaminas K, geležis, kalcis ir magnis. Tinkamai užplikyta bazilikų arbata gali būti geras šių maistinių medžiagų šaltinis.

Manoma, kad daugelis bazilikų arbatoje esančių maistinių medžiagų yra atsakingos už jos naudą sveikatai. Teigiama, kad jis padeda palengvinti virškinimą ir nuraminti dujų susidarymą, skrandžio sutrikimus ir skrandžio spazmus. Teigiama, kad jis naudingas esant anoreksijai, viduriavimui, skrandžio opoms ir diegliams. Taip gali būti dėl to, kad žolėje yra daug kalio ir magnio, kurie, kaip manoma, padeda virškinti, palaikydami tinkamą skysčių balansą virškinamajame trakte.

Šioje žolelių arbatoje taip pat yra daug beta karotino, kurį organizmas paprastai naudoja vitaminui A sintetinti. Manoma, kad beta karotinas taip pat turi antioksidacinių savybių, ir daugelis mano, kad bazilikų arbata gali padėti palaikyti sveikus plaukus, akis ir odą. Ši žolelių arbata taip pat gali turėti tam tikros naudos širdies ir kraujagyslių sveikatai.

Dauguma bazilikų arbatos, kaip sveikatos toniko, šalininkų rekomenduoja jos nesaldinti cukrumi ir patiekti su pienu. Tačiau buvo pasiūlyta, kad tiems, kurie mano, kad tai pagerina skonį, galima pridėti medaus ar kito natūralaus saldiklio. Tačiau teigiama, kad arbata yra gana malonaus skonio, be saldiklių ar pieno.