Gartraukis be ventiliacijos yra gartraukis, naudojamas gaminant maistą, kuriam nereikia ventiliacijos, kad jis veiktų ir pašalintų gaminimo metu susidariusias priemaišas. Kai ruošiamasi, beveik visada įvairiais lygiais išsiskiria garai, dūmai ir dūmai. Norint išlaikyti gerą atmosferą virtuvėje, su šiais nešvarumais turi būti tvarkomasi efektyviai. Gartraukis be ventiliacijos suteikia vieną galimybę valdyti šiuos dūmus.
Ventiliaciniai gartraukiai turi tam tikrų pranašumų, palyginti su tradiciniais virtuviniais gartraukiais. Daugeliu atvejų viryklėje yra gaubtas su dūmtraukiu, vedančiu iki stogo, kur išleidžiamos dujos. Todėl dažnai būnant lauke lengva užuosti, ką kaimynas gamina. Jis išstumiamas, tada pernešamas išorinio oro.
Nors šiuos tradicinių tipų virtuvinius gartraukius nesunku sumontuoti statant namus, tai gali būti sunkiau padaryti, jei virtuvės prietaisus, įskaitant viryklę, reikės perkelti į kitą vietą. Tai gali sukelti virtuvės pertvarkymas arba visiškas pertvarkymas. Šių veiksmų atlikimas gali paskatinti namo savininką apsvarstyti galimybę pasirinkti be ventiliacijos gaubtą.
Norint perkelti krosnelę su įprastu ventiliuojamu gartraukiu, taip pat reikės perkelti dūmtakį arba bent dalį kelio paleisti visiškai naują dūmtakį. Tai gali sukelti didelių išlaidų ir papildomo laiko projektui. Todėl be ventiliacijos gaubtas iš tikrųjų gali padėti sutaupyti namų savininko pinigų.
Šis gaubtas veikia naudojant filtrą arba galbūt keletą skirtingų tipų filtrų. Dažniausiai dalelėms surinkti bus naudojamas elektrostatinis filtras. Šio tipo filtrai naudoja orą ar kitas dujas, kad sukurtų elektros krūvį, kuris vėliau pritraukia daleles, panašiai kaip statinė elektra ant drabužių gali pritraukti gaminius. Taip pat naudojamas anglies filtras, padedantis pašalinti kvapus. Naudojami kartu, šie du filtrai gali padaryti be ventiliacijos gaubtą taip pat efektyvų arba bent jau beveik tokį pat efektyvų kaip ir ventiliuojamą gaubtą.
Pagrindinis gartraukio be ventiliacijos trūkumas yra priežiūros problema. Skirtingai nuo daugelio ventiliuojamų gaubtų, kuriems beveik nereikia priežiūros, gali prireikti atlikti nedidelius gartraukio be ventiliacijos priežiūros darbus. Tai daugiausia susiję su oro filtrų keitimu. Visgi, dažniausiai tai yra paprasta procedūra, kurią galima atlikti greitai ir daugeliu atvejų nereikalaujantis jokių specialių žinių.