Bergamotinis apelsinas yra standartinio apelsino dydžio citrusinis vaisius, bet šiek tiek labiau kriaušės formos. Jis yra geltonos spalvos. Žinoma, kad apelsinai yra kartūs ir rūgštūs, labiau nei greipfrutai. Jie auga ant mažų medžių, kilę iš Azijos, nors jie taip pat auginami šiltesnio klimato regionuose, tokiuose kaip Brazilija, Prancūzija, Italija ir Dramblio Kaulo Kranas. Malonaus citrusinio kvapo bergamotės apelsinas dažnai naudojamas kaip arbatos ir aromaterapijos vaistažolės bei kaip virškinimą skatinanti priemonė.
Manoma, kad bergamotės apelsinas yra Sevilijos apelsino ir saldžiosios citrinos hibridas. Medis, auginantis bergamotės apelsiną, yra gana mažas, jo aukštis yra apie 20–30 pėdų (maždaug nuo šešių iki devynių metrų). Kadangi jie klesti vietovėse, kuriose retai užšąla, dauguma apelsinų komerciniais tikslais auginami Italijoje. Šis apelsinas dažnai klaidingai asocijuojasi su laukine bergamote – gėle – ir tuo, kas paprastai vadinama bergamote – žole, nors jie ir nesusiję.
Bergamočių citrusinių vaisių aliejus išgaunamas iš žievės ir naudojamas kvepalų pramonėje. Eteriniai aliejai, turintys bergamočių apelsinų kvapų, dažnai naudojami masažo terapijos ir įvairių aromaterapijos formų metu. Asmuo gali tepti aliejų lokaliai masažo, odos priežiūros ar vonios metu. Aliejus taip pat gali būti tiesiogiai įkvėptas ir ligos metu veikia kaip atsikosėjimą skatinanti ar dekongestantinė priemonė. Mentališkumas taip pat gali būti paveiktas fizinių ar gydomųjų žolelių gydymo su bergamočių apelsinų esencija metu. Manoma, kad, kaip ir kiti eteriniai aliejai, bergamočių aliejus įspėja pojūčius ir padeda pagerinti žmogaus nuotaiką, sveikatą ar bendrą smegenų veiklą.
Esmė išgaunama iš odos, kad būtų galima naudoti arbatoms, dažniausiai Earl Grey. Kaip ir aromaterapijoje, manoma, kad bergamotės kvapas, sumaišytas su arbata, padeda gydyti depresiją ir pažadina pojūčius. Kai kas nors gurkšnodamas arbatą atneša arbatos puodelį prie jo lūpų, šnervėse pasklinda citrusinių vaisių kvapas. Gerdami arbatą, gurkšnojantys ragauja juodosios arbatos ir karčiai saldžių apelsinų užuominų mišinį.
Earl Grey tradiciškai yra juodoji arbata, nors Earl Grey ir bergamočių aliejaus mišinys datuojamas 1830 m. Tuo metu Didžiosios Britanijos ministras pirmininkas Charlesas Grėjus, žinomas kaip 2-asis ankstyvasis pilkasis, pradėjo gerti juodąją arbatą, užpiltą citrusinių vaisių kvapo aliejumi. Liaudies pasakojimai teigia, kad mandarinų kilmės vyras, dėkingas 2-ajam grafui Grėjui už išgelbėtą jo vaiko gyvybę, grafui padovanojo bergamočių ir apelsinų skonio arbatą. Tačiau legenda nėra tiesa. Londono arbatos namai Jacksons of Piccadilly teigia, kad originalų Earl Gray mišinį išrado XIX amžiaus pradžioje, nors tokie teiginiai buvo ginčijami.