Akmeninė žuvis yra žuvis su pailgu viršutiniu žandikauliu ir snukiu. Kai kuriems žmonėms labiausiai žinomas stulpinės žuvelės pavyzdys tikriausiai yra kardžuvė, kuri turi įspūdingą žandikaulį, kuris atrodo kaip sunkus kardas ar ietis. Paprastųjų žuvų rūšių galima rasti visame pasaulyje, ir, deja, kai kuriuose regionuose jų populiacijai kyla pavojus dėl intensyvios šių populiarių maistinių ir medžiojamųjų žuvų žvejybos.
Sąvoka „smilgiažuvė“ vartojama dviejų šeimų žuvims apibūdinti: Istiophoridae ir Xiphiidae. Istiophoridae apima ir buriažuves, ir marlinas – dvi populiarias medžiojamąsias žuvis, kurias galima rasti regionuose nuo tropikų iki vidutinio klimato zonų toliau į šiaurę. Xiphiidae šeima turi tik vieną rūšį Xiphias gladius, kitaip vadinamą kardžuvę.
Be to, kad jie dalijasi išskirtine sąskaita, žuvys paprastai yra labai stiprios, protingos žuvys. Dėl to jie yra populiarūs kaip medžiojamieji žuvys, nes paprastai jie atlaiko kovą, kuri gali iššūkį net įgudusiems žvejams. Kai kurių rūšių raumeningas, tankus minkštimas taip pat yra maisto šaltinis; durklažuvė yra bene populiariausia maistinė žuvis stulpinių žuvų grupėje. Kai kurios žuvelės gali išlipti iš vandens su savo galingais pelekais ir raumeningais kūnais, o tai gali būti nemažas vaizdas.
Paprastosios žuvys taip pat yra plėšrios ir yra viena iš aukščiausių plėšrūnų vandenyne. Jie gali užaugti gana dideli, minta įvairiomis mažesnėmis žuvimis. Taip pat žinoma, kad kai kurie asmenys puola didesnes žuvis ir net žmones; mokslininkai pranešė apie atakas prieš tyrimams skirtus povandeninius laivus, kurių metu žuvys iš tikrųjų užkasė savo nasrus langų portaluose.
Susirūpinimas dėl perteklinės žuvų žvejybos visame pasaulyje paskatino imtis tam tikrų priemonių šioms unikalioms žuvims išsaugoti. Pavyzdžiui, daugelis sportinių žvejų savanoriškai dalyvauja sugavimo ir paleidimo programose, o kelios organizacijos stebi žvejų siunčiamus sugavimo ir paleidimo duomenis. Šios grupės tikisi atkurti dygliažuvių išteklius apribodamos metinį derlių, tikėdamosi, kad populiacijos išliks įvairios ir stiprios.
Vartotojai, susirūpinę dėl tvarios žvejybos, gali norėti ieškoti alternatyvų žuvims. Paltusas ir mahi mahi yra geros alternatyvos su tvirtu, baltu minkštimu, kuris iškeptas gali atrodyti kaip paprastoji žuvis. Jei tausojanti žvejyba jums nerūpi, galbūt norėsite apriboti snapinių žuvų, pvz., kardžuvių, suvartojimą, nes šios žuvų rūšys biologiškai kaupia gyvsidabrį ir kitus aplinkos toksinus.