Bioflavonoidai yra molekulių klasė, randama kelių rūšių augaluose, įskaitant daugelio rūšių vaisius ir daržoves. Šios molekulės yra daugelyje kasdienių maisto produktų ir gėrimų, įskaitant kavą ir arbatą, taip pat žaliąją arbatą, citrusinius vaisius, vynuoges ir daugelį kitų. Manoma, kad šios medžiagos padeda stiprinti sveikatą, užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui ir sumažinti degeneracinių ligų riziką. Subalansuota mityba, kurioje gausu daržovių ir vaisių, pagal apibrėžimą apima daug bioflavonoidų, tačiau kiekvienas, norintis savo racione turėti daugiau šių sveikatai naudingų medžiagų, gali vartoti papildomus bioflavonoidus, kad padidintų savo suvartojimą.
Augaluose bioflavonoidai yra atsakingi už ryškias daugelio vaisių ir daržovių spalvas. Šios molekulės atlieka kitą vaidmenį augaluose: jos veikia kaip antioksidantai, padedantys apsaugoti nuo saulės spindulių sukeliamos žalos. Bioflavonoidai žmonėms taip pat veikia kaip antioksidantai, teikdami panašią naudą ir kitas sveikatą stiprinančias savybes. Šios augalų molekulės gali padėti sumažinti išorinius senėjimo požymius, apsaugoti nuo širdies ligų, kontroliuoti kraujospūdį ir cholesterolį, palengvinti priešmenstruacinį sindromą ir menopauzės simptomus ir netgi apsaugoti nuo tam tikrų vėžio rūšių.
Nepaisant to, kad bioflavonoidų yra labai įvairiame augaliniame maiste, žmonės, turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų, gali neturėti pakankamai maisto. Pavyzdžiui, žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų, dėl kurių sumažėja maistinių medžiagų įsisavinimas, gali trūkti kai kurių rūšių bioflavonoidų. Žmonės, turintys tokio tipo sveikatos sutrikimų, ir kiti, norintys padidinti savo suvartojamų bioflavonoidų kiekį, kartais pasirenka vartoti bioflavonoidų papildus. Pažymėtina, kad šios medžiagos neturi gydomųjų galių; Pavyzdžiui, vartojant bioflavonoidinius maisto papildus, vėžio nepavyksta išgydyti. Tačiau moksliniai tyrimai rodo, kad bioflavonoidai padeda pagerinti sveikatą.
Kruopščiai parinkti bioflavonoidų papildai ne tik padeda padidinti bendrą šių medžiagų suvartojimą, bet ir padeda pagerinti organizme esančių bioflavonoidų įvairovę. Tai svarbu, nes skirtingų tipų bioflavonoidai veikia skirtingose kūno vietose. Pavyzdžiui, vynuogių sėklų ekstraktas gali padėti pagerinti koronarinės ligos simptomus, o žalioji arbata yra naudinga gerinant virškinamojo trakto sveikatą. Todėl įvairių bioflavonoidų suvartojimas padeda užtikrinti, kad jie veiktų visame kūne.
Perkant bioflavonoidų papildus, svarbu rinktis produktus, pagamintus įmonių, kurios laikosi gamybos kodekso, vadinamo gera gamybos praktika (GMP). Įmonės, kurios laikosi šio pasaulinių standartų rinkinio, vadovaujasi gamybos kodeksu, kuris užtikrina, kad jų produktai būtų pagaminti ir išbandyti pagal aukštus standartus. GMP reikalavimus atitinkančių bioflavonoidų papildų pirkimas reiškia, kad sudedamosios dalys yra aiškiai pažymėtos ant produkto, o sudedamosios dalys yra standartizuotos, kad būtų užtikrinta vienoda produkto kokybė.