Kas yra biointensyvi sodininkystė?

Biointensyvi sodininkystė – tai požiūris į sodininkystę, kai žmonės siekia gauti didelį derlių iš nedidelių plotų, kartu taikydami praktiką, skirtą dirvožemiui praturtinti ir pagerinti, kad sodas būtų tvarus. Ši technika integruoja koncepcijas iš daugelio skirtingų sodininkystės mokyklų, pradedant nuo senovės kultūrose naudotų praktikų iki šiuolaikinių metodų, tokių kaip prancūziška intensyvi sodininkystė. Vienas iš biointensyvios sodininkystės pranašumų yra tai, kad ją galima praktikuoti bet kokio dydžio erdvėse, todėl žmonės, turintys net ribotą sodo erdvę, gali pagerinti derlių.

Biointensyvioje sodininkystėje naudojami keli skirtingi komponentai, todėl žmonės skatinami naudoti sistemą kaip visumą, o ne rinkti ir pasirinkti elementus, kuriuos naudoti, nes ji sukurta veikti kaip visa sistema. Jai aeruoti ir sodrinti naudojamos pakeltos lysvės, užpiltos dvigubu kasimu paruoštu dirvožemiu, o žemė dar praturtinama kompostu ir komposto arbata. Augalai auginami arti vienas kito, kad padidėtų derlius, taip pat intensyviai naudojamas sodinimas. Tai apima sėjomainą, kai pasėliai sodinami paeiliui taip, kad būtų praturtintas dirvožemis, pvz., azoto fiksatorių sodinimas po azotą išeikvojančių augalų ir kartu sodinimas. Tokie augalai, kaip medetkos, gali būti pasodinti daržovėmis, pavyzdžiui, siekiant apsaugoti nuo vabzdžių.

Biointensyvioje sodininkystėje sukuriama uždara sistema. Atliekos sodui vėl įvedamos komposto pavidalu ir sodas išsilaiko pats, o ne reikalauja papildomų trąšų ir kitų produktų. Rotacinis sodinimas ir sodinimas kartu išmintingai palaiko dirvą sveiką, kad būtų sumažintas dirvožemio išsekimas, kurį sukelia intensyvi ūkininkavimo praktika, o tokie metodai kaip dvigubas kasimas yra naudojami siekiant išlaikyti gerą dirvožemio būklę, kad ir toliau duotų didelį derlių.

Vandens sunaudojimas paprastai sumažinamas naudojant biologiškai intensyvią sodininkystę, o žmonės gali naudoti vandens efektyvumo gerinimo metodus, įskaitant klimatui tinkamų augalų naudojimą, pilkojo vandens perdirbimą ir kitų priemonių, skirtų vandens švaistymui apriboti. Tokios technikos, kaip pavėsyje esančių augalų naudojimas vandeniui tausoti palaikant dirvą vėsiai, laistymas anksti ryte arba vakare, siekiant apriboti vandens praradimą dėl garavimo, ir tt gali padėti padidinti vandens efektyvumą.

Labai intensyvus šio požiūrio pobūdis reikalauja daug sodininko rankų darbo. Mechanizuota ūkininkavimo įranga netinkamai tinka, pavyzdžiui, sandariai supakuotoms pakeltoms lovoms. Taigi biointensyvi sodininkystė dažniausiai rekomenduojama naminiams sodams ir smulkiems ūkiams, kur logistikos požiūriu sodui prižiūrėti ir tvarkyti galima pasitelkti rankų darbą. Padidėjęs derlius lemia didesnį efektyvumą ir didesnį pelną smulkiesiems ūkininkams.