Bordo yra Prancūzijos regionas, žinomas dėl savo nuostabių vynų. Terminas „Bordeaux“ paprastai vartojamas apibūdinti bet kokius vynus, kilusius iš šio išskirtinio regiono. Bordo raudonieji vynai yra bene labiausiai žinomi, nors yra ir nemažai saldžių baltųjų vynų, kurie taip pat yra gana populiarūs.
Bordo gamina daugiau vyno nei bet kuris kitas pasaulio regionas, o daugiau nei 9,000 skirtingų rūmų kasmet pagamina šimtus milijonų butelių vyno. Daugiau nei 25% paskirtų Prancūzijos vynų yra iš Bordo regiono. Iki aštuntojo dešimtmečio didžioji Bordo vyno dalis buvo balta; šiandien daugiau nei 1970 % pagaminamų vynų yra raudonieji.
Bordo mieste yra keturi pagrindiniai auginimo regionai: Médoc, Pomerol, Graves ir St-Émillion. Dauguma Bordo pilių yra Médoc regione. Médoc klasifikacija atsirado 1855 m., kai Napoleonas III paprašė daugelio svarbių vyno pramonės žmonių išrinkti geriausius vynus, kurie atstovautų Prancūzijai tarptautinėje parodoje. Penkios iš šių Bordo pilių pagal klasifikavimo schemą laikomos pirmosiomis arba premiers crus. Tai yra: Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion ir Château Mouton-Rothschild, kurie visi turėtų būti žinomi visiems, kurie mėgsta gerą Bordo.
Pradinė klasifikacija galioja daugiau nei 150 metų be pakeitimų, išskyrus vieną. 1973 m. Château Mouton-Rothschild po beveik penkiasdešimties metų bendrų barono Philippe’o de Rothschildo pastangų iš antrojo augimo pilies buvo pakelta į pirmą. Château Mouton-Rothschild taip pat išsiskiria tuo, kad kiekvienais metais etiketes kuria vis kitas menininkas. Tai paskatino kurti tokius šviesuolius kaip Dali (1958), Moore’as (1964), Picasso (1973), Warholas (1975) ir Setsuko (1991).
Nors daugelis Bordo vynų paprastai pripažįstami vieni geriausių pasaulyje, vyno pardavimai pastaraisiais metais nuolat mažėjo. Tai neabejotina, nes pasaulio vyno skoniui pasikeitus į vaisiškesnius, lengvesnius vynus, Bordo stilius išliko gana nepakitęs. Daugelį geriausių Bordo vynuogių reikia brandinti mažiausiai dešimt metų, kol jie bus pasiruošę mėgautis, o tai nėra patraukli daugumai šiuolaikinių vyno mėgėjų. Tačiau, nepaisant ilgos istorijos, atrodo, kad kai kurių Bordo rūmų stiliai gali keistis. Daugelis kritikų kaltina, kad populiarėjant vyno kritikams, tokiems kaip Robertas Parkeris, ieškantiems „vaisių bombų“, kurios iš karto pajustų vaisių skonį, net ir dėl jų ilgaamžiškumo, Bordo vyndariai pradėjo keisti savo būdus.