Kalbant apie saldumynus, olandiškas desertas, žinomas kaip bosche bol arba „kamuolys“, yra paprastas, bet nuostabus. Plonas tešlos sluoksnis įdaromas plakta grietinėle ir apipilamas juodojo šokolado sluoksniu. Ypatingas plaktos grietinėlės saldumas sušvelnina juodojo šokolado kartumą – ir atvirkščiai – pakuotėje, kuri iš tikrųjų yra tik beisbolo dydžio grietinėlės arba profiterolio versija.
Daugelis atkreipia dėmesį į Nyderlandų miestą Hertogenbosą, esantį į pietus nuo Amsterdamo, kaip bosche bol širdyje. Tame mieste, kuris paprastai vadinamas tiesiog Den Bosch, kelios kepyklos paskelbė šį gaminį savo specialybe. Kai kurie mano, kad šio deserto versija buvo gaminama ten daugiau nei šimtmetį, pradedant nuo grietinėlės, įdarytos plakta grietinėle arba kremu ir padengtos ne juoduoju šokoladu, o kakaviniu glaistu. Ši versija vis dar gyva kaip „moorkop“.
Keletas kepyklų nuo Hagos iki Den Bosch miesto centro teigia, kad po kelių dešimtmečių tai padarė savo rankomis, plakusios grietinėlės rutuliukus sodrioje tamsaus šokolado dangoje. Neaišku, kuris kepėjas tai padarė pirmasis. Pradėjus skanėstą pardavinėti kituose regionuose, kepėjai visoje Europoje skanėstą pradėjo vadinti dabartiniu pavadinimu.
Bosche bol paruošimas užtrunka, bet ne per daug ingredientų. Kreminės sluoksniuotos tešlos rutuliukai, sunkūs kiaušiniais ir sviestu, iškepami ir įdaryti šviežia plakta grietinėle. Grietinėlė pilama į rutulio viršuje įsmeigtą skylutę. Tada, kol pyragaičiai vėsta, ištirpintas juodasis šokoladas sumaišomas su dar grietinėle ir užpilamas ant kepinių, arba visiškai panardinant rutuliukus, arba apliejant juos netobulais praėjimais. Tada skanėstai paliekami atvėsti ant grotelių arba šaldytuve, bent jau tol, kol šokoladas turės galimybę tvirtai sukietėti.
Didesnė „bosche bol“ versija yra „reuzenbol“, kuri išsiplečia iki „softball“ ar didesnio dydžio. Šiuos mamuto kamuoliukus ir dar mažesnį, golfo kamuoliuko dydžio bosche bolą galima rasti daugelyje Nyderlandų kepyklų ir kavinių. Jie taip pat yra pieno šokolado ir baltojo šokolado versijose. Prie šio deserto dažnai pridedamas karštas kavos puodelis, padedantis virškinimo sistemai sugerti smūgį. Šakė ir peilis taip pat negalėjo pakenkti.