Braškių liežuvis yra fizinio tyrimo rezultatas, kai paciento liežuvio viršutinis paviršius yra ryškiai raudonos spalvos ir būdingas nelygus išvaizda dėl skonio pumpurų uždegimo. Ši būklė glaudžiausiai susijusi su skarlatina – vaikų liga, kurią sukelia tam tikros rūšies bakterijos. Toksinio šoko sindromas, kita bakterinė infekcija, taip pat yra susijęs su šia liežuvio anomalija. Kawasaki liga yra dar viena simptomo priežastis. Braškių liežuvis turėtų būti atskirtas nuo kitų ligų, tokių kaip vitaminų trūkumas, kuris taip pat gali sukelti liežuvio uždegimą.
Braškių liežuvio išvaizda pasižymi ryškiai raudonu liežuvio paviršiaus spalvos pasikeitimu. Jis taip pat yra susijęs su liežuvio tekstūros pasikeitimu; liežuvio paviršius tampa nelygesnis, nes uždegimas padidina skonio receptorių dydį. Daugelis žmonių šį radinį apibūdina kaip braškę dėl liežuvio ir vaisiaus spalvos ir tekstūros panašumų. Žinoma, ši sąlyga turi būti atskirta nuo kitų liežuvio dėmių priežasčių, pavyzdžiui, valgant raudonus saldainius ar raudoną popsiuką.
Ši liežuvio liga yra labiausiai susijusi su vaikystės liga, vadinama skarlatina. Šią ligą sukelia bakterijų, vadinamų Streptococcus pyogenes, infekcija. Skarlatina sergantys žmonės taip pat patiria tokius simptomus kaip karščiavimas, šaltkrėtis, į švitrinį popierių panašus odos bėrimas ir gerklės skausmas. Jį galima gydyti antibiotikais.
Kitos bakterinės infekcijos taip pat gali būti susijusios su braškių liežuviu. Vienas iš jų yra toksinio šoko sindromas, liga, kurią gali sukelti Streptococcus pyogenes arba Staphylococcus aureus bakterijos. Šis sindromas gali būti pavojingas gyvybei ir sukelti tokius simptomus kaip karščiavimas, žemas kraujospūdis ir bėrimas.
Kita vaikų braškių liežuvio priežastis yra Kawasaki sindromas, dar žinomas kaip gleivinių limfmazgių sindromas. Tai sukelia papildomų simptomų, tokių kaip išbėrimas, padidėję limfmazgiai, akių uždegimas ir bendras burnos bei nosies paraudimas ir patinimas. Labai svarbu atpažinti ir gydyti šią infekciją, nes ji gali turėti šalutinį poveikį, pvz., išsivystyti vainikinių arterijų aneurizma, kuri gali būti mirtina.
Kai kurios kitos liežuvio uždegimo priežastys gali imituoti braškių liežuvį. Pavyzdžiui, dėl vitaminų trūkumo, pavyzdžiui, su maistu gaunamo vitamino B12 trūkumas, liežuvis gali parausti ir uždegti, o tai vadinama glositu. Vitaminų trūkumas paprastai nesukelia skonio pumpurų uždegimo, tačiau gali sukelti eroziją ir lūpų kampučių sudirginimą.