Brassica carinata, dar žinoma kaip Etiopijos arba Abisinijos garstyčios, yra augalas, auginamas dėl valgomųjų lapų. Jis kilęs iš šiaurės rytų Afrikos ir klesti klimato ir dirvožemio tipuose, panašiuose į tuos, kurie yra jo gimtajame regione. Skirtingai nuo daugelio kitų garstyčių šeimos augalų, laukinėje Brassica carinata yra eurko rūgšties, dėl kurios sėklos ir iš jų išgautas aliejus yra švelniai toksiški.
Vidutiniškai Brassica carinata užauga iki maždaug 3.3 pėdų (1 metro) aukščio, nors kartais gali pasiekti iki 5.9 pėdų (1.8 metro) aukštį. Tai vienmetis ir subręsta maždaug po 160 dienų po pasodinimo. Subrendus, išauga šviesiai geltonos gėlės, kurių kiekvienoje yra vyriškų ir moteriškų dalių. Bitės yra įprastas gėlių apdulkintojas, kurios po 2 dienų duoda 5 colių (70 cm) ilgio vaisius. Augalas miršta netrukus po to, kai duoda vaisių.
Brassica carinata lapai yra šviesiai žali, su purpurinėmis gyslomis. Šaknys yra stiprios, o tai padeda augalui išlikti vertikaliai pasodinus į smėlio dirvą. Jis yra gana atsparus ir gali klestėti daugelyje skirtingų tipų dirvožemio, nors jauni augalai nėra atsparūs temperatūrai. Užšalimo temperatūra gali nužudyti jaunus augalus ir pakenkti suaugusiems. Brassica carinata reikalauja vidutinio ar stipraus lietaus arba laistymo ir gali klestėti dalinėje arba visiškoje saulėje.
Laukinių Brassica carinata veislių sėklose yra eurko rūgšties, kuri yra toksiška valgant. Prijaukintose veislėse augalai buvo selektyviai veisiami, kad jie negamtų šios rūgšties. Sėklos naudojamos kaip prieskonis ir sukuria skonį, panašų į kitų garstyčių šeimos narių skonį. Augalo lapus galima valgyti žalius, kai augalas jaunas, arba virti, kai augalas sensta. Brassica carinata daigai taip pat gali būti valgomi sveiki ir juose yra daug maistinių medžiagų.
Brassica carinata yra ne tik valgomasis augalas, bet ir daug kitų naudojimo būdų. Iš sėklų galima išgauti aliejų, kuris gali būti naudojamas kulinarijoje, nors dažniau naudojamas kaip lubrikantas ar vandenį atstumiantis preparatas. Minkštimas, likęs po aliejaus ištraukimo iš augalo, gali būti naudojamas kaip kompostas arba šeriamas gyvuliams.