Viena iš Poaceae šeimos genčių yra Briza gentis, paprastai žinoma kaip drebančios žolės arba karvės drebėjimas. Labai ploni augalų žiedų stiebai ir sėklų galvutės dreba arba dreba pučiant lengvam vėjeliui, suteikdami augalui pavadinimą. Paprastai jis yra vidutinio klimato Europos regionuose, Azijos dalyse ir kai kuriuose Viduržemio jūros regionuose. Sodininkai žolę augina kaip vienmetę arba daugiametę, priklausomai nuo rūšies ir augimo sąlygų. Priklausomai nuo rūšies, sodininkai naudoja Briza žolę alpinariumuose, kaip skintas gėles džiovintose kompozicijose arba kaip dekoratyvines žoles ir augalų pavyzdžius apželdindami.
Viena iš populiariausių Brizos rūšių yra B. media, vadinama įprasta arba drebančia drebančia žole. Tai daugiametė žolė, turinti melsvai žalius lapus ir paprastai užauga iki 6 colių (apie 15 cm) aukščio. Pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje ant piramidinių žiedų, iki 7 colių (apie 18 cm) ilgio, žydi nepastebimais žiedais. Kiekviena gėlių galvutė subręsta į sėklos galvutę, panašią į barškučio uodegą.
„Briza“ sėklų galvutės turi dvi eilutes arba eiles, surištų. Glumes yra žolės arba viksvų struktūra, sudaryta iš plonų, membraną primenančių šepetėlių. Daugelyje drebančių žolių tai atrodo lyg suplotas kankorėžis. B. minor, vadinama maža arba maža drebančia žole, turi širdies formos sėklų galvutes, o tai rodo, kad sėklos galvutės forma priklauso nuo rūšies. Šios sausos, segmentuotos dalys barška vėjyje.
B. minor turi stačius lapus, kurie auga grupe nuo centrinio taško. Tai vienmetis, augintojai jį dažniausiai daugina sėdami sėklas pavasarį arba rudenį. Jis gali užaugti iki 18 colių (45 cm) ir 10 colių (25 cm) pločio. Blyškiai žali, 6 colių (apie 15 cm) aukščio lapai įgauna šiaudų spalvą augalui senstant. Nuo vasaros iki ankstyvo rudens jis neša aukštus, plonus stiebus gėlių žiedus. Gėlių spygliuočiai gali pasidaryti nuo šviesiai žalios iki purpuriškai žalios, o tada pasikeisti į tokią pat šiaudų spalvą kaip ir lapai.
Paprastai žmonės B. maxima rūšiai naudoja didžiosios arba didelės drebančios žolės arba pūkuotų kviečių pavadinimus. Jis gali siekti 18–24 colių (45–60 cm) aukštį ir panašus į savo mažesnį pusbrolį, bet su mažiau trikampėmis sėklų galvutėmis. Dažnai sėklos galvutė yra šiaudų spalvos su raudonomis taurelėmis. Daugelis gėlių dizainerių naudoja didelę drebančią žolę ir daugelį kitų Briza rūšių džiovintų gėlių kompozicijose. Kartais jie dažo džiovintas žoles, kad gautų papildomos spalvos.