Bušmėsa reiškia laukinių gyvūnų mėsą, kurią žudo ir vartoja arba parduoda vietinės tautos, dažniausiai Afrikoje ir Pietryčių Azijoje. Rūšys, kurioms gresia medžioklė ir jų mėsos pardavimas, yra primatai, tokie kaip gorilos, šimpanzės ir daugelio rūšių beždžionės. Prekyba laukine mėsa yra netvari ir buvo kaltinama dėl ligų plitimo iš gyvūnų žmonėms, įskaitant virusą, kuris, kaip manoma, kilo žmogaus imunodeficito virusas (ŽIV). Siekiant sustabdyti nelegalią veiklą, buvo pasiūlytos ekonominės reformos, įskaitant protokolus, skirtus juodajai rinkai sumažinti arba panaikinti.
Afrikoje daugybė pabėgėlių iš Ruandos ir kitų krizę patiriančių tautų buvo išsiųsti į stovyklas nacionalinių parkų ir žaidimų zonų pakraščiuose. Jie medžiojo krūmų mėsą, kad papildytų stovyklose duodamą grūdų racioną, tiek dėl tradicijos, tiek dėl baltymų, kurie yra neatskiriama jų mitybos dalis, poreikio. Kitos gentys rado ekonominę nišą parduodant savo laimikį. Miško ruošos įmonės yra nutiesusios kelius ir infrastruktūrą anksčiau nepaliestuose miškuose, todėl prekyba komercine krūmų mėsa besidomintiems žmonėms yra lengviau.
Azijos medicina ir religinė praktika turi ilgą gyvulinės kilmės produktų naudojimo istoriją. Tigrai, jūriniai vėžliai ir Tibeto antilopės arba chiru buvo surinkti, kad būtų naudojami liaudies gynimo priemonėms, magiškoms reikmėms ir madai. Be to, klesti egzotiškas turgus, vežantis gyvus gyvūnus zoologijos sodams, cirkams ir prekybai augintiniais. Paklausa gali būti tokia didelė, kad laukinės populiacijos negali jos išlaikyti, o tokie gyvūnai kaip tigrai ir lokiai buvo auginami komerciniais tikslais. Egzotinių paukščių rinkimas ne tik naikina rūšis, bet ir platina sunkų ūminį kvėpavimo sindromą (SARS) ir Azijos paukščių gripą.
Beždžionės labiausiai kenčia nuo prekybos krūmų mėsa. Jie dauginasi lėtai, o našlaičiai gyvūnai, kurių tėvai buvo nužudyti dėl mėsos, dažnai patenka į juodąją rinką kaip egzotiški augintiniai. Be išnykimo, primatų ligos gali būti perduodamos žmonėms vartojant ir tvarkant, nes jų DNR yra panaši. Moksliniais tyrimais nustatyta, kad žmogaus imunodeficito virusas atsirado iš pavyzdžio imunodeficito viruso (SIV), kuris, kaip manoma, mutavo ir perduotas žmonėms per sąlytį su užkrėsta krūmo mėsa. Tarptautinė gamtos apsaugos sąjunga (IUCN) apskaičiavo, kad beveik pusei visų primatų rūšių gresia rimta išnykimo rizika.
Tokios organizacijos kaip Beždžionių aljansas, Bushmeat Crisis Task Force ir Pasaulio laukinės gamtos fondas (WWF) bendradarbiauja su mokslininkais ir įstatymų leidėjais, siekdamos didinti informuotumą apie prekybą krūmų mėsa ir jos padarinius. Atsakingo medienos valdymo skatinimas ir miško ruošos įmonių elgesio kodeksas sulaukė mažai atgarsių. Vyriausybės taisyklės dėl gyvūnų apsaugos ir griežtos bausmės brakonieriams ir juodosios rinkodaros specialistams gali sustabdyti potvynį. Krūmų mėsos paklausos mažinimas taikant tvarias ekonomines strategijas ir sankcijas eksportui padės nutraukti nelegalią medžioklę.