Kas yra Cappuccino bandelės?

Žmonės dažnai ieško skanaus saldumyno, kuriuo galėtų pasimėgauti su kava, o to pavyzdys yra cappuccino bandelės. Šių rūšių bandelės paprastai turi kavos skonio užuominą tiek antpile, tiek pačiame pyrage. Juose gali būti ingredientų, kurie suteikia jiems papildomo skonio, tuo pačiu padidindami saldų skonį. Užpilas gali skirtis, bet paprastai būna labai saldus. Tokie pyragaičiai kaip šie dažnai patiekiami gurmaniškose kavinėse visame pasaulyje.

Gaminant kapučino bandeles į tešlą gali būti dedama kavos tirščių arba tirpios kavos granulių. Taip pyragui suteikiamas į kavą panašus skonis ir aromatas, tačiau gatavas produktas paprastai nepadaro grūdėtumo. Į glajų taip pat galima įberti šlakelį šio gėrimo, o tai ypač skanu, jei glajus turi šokoladinį pagrindą. Bandelėms pagardinti kartais dedama vanilės ekstrakto ir cinamono. Kiti ingredientai, kuriuos galima įtraukti, yra miltai, pienas ir kepimo milteliai.

Kapučino bandelėse pačiame pyrage dažnai būna kvapiųjų kepimo traškučių. Dažnai naudojami šokolado traškučiai, tačiau šiuose desertiniuose bandeliuose gali būti ir sviesto arba žemės riešutų sviesto. Kai kurie virėjai į tešlą mėgsta dėti cukruotų vaisių arba džiovintų rūšių, pavyzdžiui, razinų ar datulių. Dėl to šie naminiai bandelės gali būti ne tik saldūs, bet ir vaisinio skonio.

Gaminant kapučino bandelių užpilą, kreminis sūris ir cukrus dažnai sumaišomi, kad susidarytų tirštas glajus. Į užpilą gali būti įdėta mažų šokolado gabalėlių, ir tai gali būti gera idėja, kai pačiuose bandelėse yra šokolado. Kitais atvejais jie gali būti tiesiog sutepti plakta grietinėle ir šokolado pabarstuku. Karamelės ar šokolado padažas taip pat gali būti apipiltas ant bandelių, ir tai gali būti idealus dalykas patiekiant juos šiltus.

Šie specialūs pyragaičiai paprastai yra labai kaloringi, o tai reiškia, kad jie neturėtų būti vartojami reguliariai. Tačiau jie gali būti idealus skanėstas prie kavos puodelio ar espreso kavos. Kadangi jie dažnai valgomi su kava, kapučino bandelės paprastai laikomos pusryčių bandelėmis, tačiau jos taip pat gali būti idealus popietės užkandis.