Kas yra Chenopodium?

Chenopodium yra žolinių žydinčių augalų gentis, labiau žinoma kaip žąsis. Chenopodium genties augalai auginami maistiniams augalams ir distiliuojami kaip eteriniai aliejai gydant negalavimus, pvz., vaikų apvaliąsias kirmėles. Vienas pastaraisiais metais išpopuliarėjęs šios genties augalas yra kvinoja, kuri gali būti naudojama kaip alternatyva kviečiams gaminant duoną ir kitus kepinius, nes joje trūksta glitimo, nuo kurio kenčia celiakija. Kvinoja taip pat gali būti naudojama gaminant aliejų, kuris savo kokybe yra pranašesnis už kukurūzų aliejų.

Vienas iš dažniausiai naudojamų chenopodium augalų yra maisto šaltinis. Chenopodium albumas – piktžolėtas augalas, gausiai augantis šiaurės Indijoje. Ten jo lapai dažnai naudojami ir sriuboms, ir įdarytai duonai, o iš sėklų galima gaminti fermentuotus gėrimus. Indijoje augalas žinomas kaip batua. Šio augalo stiebas itin standus ir gali būti naudojamas kaip lazda.

Šios genties augalai, ypač tai, kas vadinama amerikietiškomis kirmėlėmis, dažnai auginami eteriniams aliejams. Sliekų aliejus, taip pat dažnai vadinamas tiesiog chenopodiumo aliejumi, turi aštrų kvapą, kuris buvo lyginamas su terpentinu. Jis turi baisų skonį ir šviesiai geltoną spalvą, kuri senstant tamsėja. Jis vartojamas per burną, nedideliais kiekiais, kaip homeopatinis vaistas nuo apvaliųjų kirmėlių užkrėtimo vaikams gydyti. Šiam tikslui naudojamas aliejus yra toksiškas kirmėlėms, jas naikina ir leidžia vaikui jas tiesiog išsiskirti.

Kirmėlių aliejus taip pat yra toksiškas žmonėms didelėmis dozėmis, todėl jį reikia vartoti atsargiai ir tik tada, kai manoma, kad tai būtina medicininiu požiūriu, nes jis gali turėti ir citotoksinį, ir genotoksinį poveikį. Tie, kurie ketina jį naudoti, prieš vartodami aliejų turėtų pasitarti su specialistu. Šis junginys buvo naudojamas kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė, tačiau gali lengvai neveikti šios funkcijos ir tapti pavojinga, jei suvartojama per daug.

Be to, aliejus gali veikti kaip diuretikas, todėl, jei vartojamas netinkamai, padažnėja šlapinimasis. Nepaisant skonio, kvapo ir toksiškumo, aliejus yra itin universalus ir gaminamas JAV. Didžiausia komercinio augimo ir naftos kūrimo sritis yra Merilando centrinėje dalyje.

Kaip dažna šienligės priežastis buvo nurodytos kelių įprastų chenopodium augalų žiedadulkės, įskaitant minėtą chenopodium albumą, kuris taip pat žinomas kaip žąsų pėdų žiedadulkės. Taip yra dėl jo gausumo ir dėl sėklų gebėjimo išlikti dirvoje ilgus metus. Daugelis šios genties rūšių yra ypač atsparios ir laikomos piktžolėmis dėl jų dauginimosi ir alerginių savybių.