Chromo chloridas yra natūraliai pasitaikanti trivalentė mineralinio chromo atmaina, randama daugelyje maisto produktų ir sintezuotų papildų. Chromo chloridas, dažniausiai vadinamas tik chromu, yra žmogaus mitybos poreikis, nors ir nedideliais kiekiais. Nors buvo įrodyta, kad mineralas atlieka esminį vaidmenį medžiagų apykaitos funkcijose, tikslūs mechanizmai, kuriais chromas veikia žmogaus organizme, vis dar iš esmės nežinomi. Chromo chloridas natūraliai randamas raudonoje mėsoje, grūduose ir sūryje. Vienas iš dažniausiai naudojamų chromo papildų pavidalu yra insulinas ir cukraus kiekio kraujyje reguliatorius 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams.
Chromas paprastai būna dviejų labai skirtingų formų. Pirmasis, žinomas kaip chromas 3+, yra trivalentė ir biologiškai aktyvi atmaina, randama maisto produktuose. Antrasis yra labai toksiškas šešiavalentis chromas 6+, kuris visų pirma yra pramoninės atliekos. Natūraliai susidaręs mineralas nedideliais kiekiais randamas įvairiuose maisto produktuose. Natūralūs maisto šaltiniai yra raudona mėsa, ypač kepenys, lapinės daržovės, kelių rūšių prieskoniai, vaisiai ir kviečių produktai.
Tikslūs biologiniai procesai, kurių metu chromo chloridas veikia žmogaus organizme, vis dar yra paslaptis. Tačiau mokslininkai žino, kad mineralas vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant ir palaikant keletą esminių ir dažnai kritinių biologinių funkcijų. Vienas iš svarbiausių jų yra cukraus kiekio kraujyje kontrolė efektyviai naudojant insuliną. Tiesą sakant, chromas vaidina svarbų vaidmenį veiksmingai baltymų ir riebalų bei angliavandenių apykaitai. Vien dėl to chromo chloridas yra logiškas ir potencialiai labai naudingas maisto papildas.
Tai ypač aktualu, kai prastas šiuolaikinės mitybos pobūdis yra lyginamas su paprastai maža chromo koncentracija, natūraliai randama maiste. Papildai gali padėti sumažinti pavojų sveikatai, susijusią su lėtiniu mineralų, tokių kaip chromas, trūkumas maiste. Tai sakė, kad chromo chloridas ir jo susintetintas brolis chromo pikolinatas gali pasiūlyti sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ir tiems, kurių dieta yra stinga mineralų, patogų ir greitą mineralų suvartojimo tirpalą. Tiems, kuriems reikia papildyti, nustatyta, kad suaugusiesiems ir paaugliams rekomenduojama chromo chlorido paros norma yra 50–200 mikrogramų (mcg).
Apibrėžti chromo trūkumo rizikos grupes pasirodė taip pat sunku, kaip ir tiksliai nustatyti paties mineralo biologinį funkcionavimą. Taip yra dėl to, kad beveik neįmanoma patikimai nustatyti chromo atsargų organizme. Vyresnio amžiaus žmonės, tie, kurių dietoje yra daug paprastųjų cukrų, ir asmenys, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu arba turintys bet kurį iš XNUMX tipo diabeto pirmtakų, paprastai laikomi kandidatais į chromo papildą. Tačiau tai turėtų patvirtinti medicinos specialistas, prieš pradėdamas vartoti chromo chlorido papildų.