Chromo polinikotinatas yra alternatyvi chromo elemento forma, leidžianti geriau įsisavinti žmogaus organizme nei kitos chromo formos. Jį sukūrė ir užpatentavo JAV Žemės ūkio departamentas ir jį galima vartoti kasdien kaip papildomą maisto papildą. Chromas žmogaus organizme nėra lengvai pasisavinamas – manoma, kad daugiau nei 80 procentų suaugusiųjų turi chromo trūkumą. Dėl šios priežasties gali prireikti chromo gauti iš alternatyvių šaltinių.
Ši chromo forma jungiasi su vitaminu B-3, dar žinomu kaip niacinas; kurio rezultatas gali būti lengvai įsisavinamas organizme. Yra įvairių kitų chromo formų, įskaitant chromo pikolinatą ir chromo aspartatą. Chromo polinikotinato galima nusipirkti kaip papildą ir vartoti kasdien. Rekomenduojama chromo polinikotinato dozė yra 50–200 mikrogramų (mcg) per dieną. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims rekomenduojama vartoti šiek tiek didesnę paros dozę, kad būtų užtikrintas pakankamas chromo kiekis.
Chromo pranašumai apima svorio mažėjimą, raumenų masės padidėjimą ir gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimą. Taip pat manoma, kad chromas padidina insulino veiksmingumą organizme, o tai gali būti naudinga diabetu sergantiems pacientams. Chromas taip pat gali padėti riebalų ir baltymų metabolizmui.
Tyrimai parodė, kad derindami chromo polinikotinatą su savo treniruočių programa, sportininkai greičiausiai patirs 21 proc. padidėjusį riebalų praradimą ir 42 proc. padidėjusį liesą raumenų masę. Tyrimai taip pat parodė, kad ši chromo forma gali pagerinti didelio tankio lipoproteinų santykį
(DTL) iki mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio kiekiui.
Taip pat buvo pasiūlyta, kad chromo polinikotinatas gali padėti sumažinti žmonių senėjimo procesą. Kadangi chromas turi teigiamą poveikį insulinui, jis gali padėti išlaikyti žemą insulino kiekį ir sureguliuoti, taip pagerindamas bendrą sveikatą. Šį priedą reikia vartoti valgio metu.
Manoma, kad šalutinis chromo poveikis gali būti inkstų pažeidimas ir anemija. Buvo žinoma, kad chromo pikolinatas pažeidžia chromosomas. Tačiau manoma, kad chromo polinikotinato naudojimas yra visiškai saugus, kai naudojamas rekomenduojamomis dozėmis. Chromo galima rasti daugelyje multivitaminų papildų ir paprastai jis taip pat laikomas nebrangiu.