Kas yra Churna?

Kelių žolelių ir prieskonių mišinys sudaro miltelių pavidalo mišinį, žinomą kaip churna. Priklausomai nuo jo tikslo medicinoje, grožio srityje ar kulinarijoje, jo receptas skiriasi. Įprasti churna ingredientai yra cinamonas, pankoliai, džiovintas maltas imbieras, kalendra ir ciberžolė.

Ajurvedos dietoje churna papildai naudojami daugeliui dietinių ir mitybos reikmenų. Manoma, kad vaistažolių mišinys valo kraują ir pagerina virškinimą, kai jis reguliariai naudojamas. Daugelis ajurvedos praktikų taip pat naudoja mišinį, kad padėtų užkirsti kelią uždegimui arba jį gydyti. Imuninė sistema gali pagerėti ir vartojant šias žoleles.

Keli Ajurvedos receptai reikalauja šios priemonės. Įvairūs žolelių ir vaisių ekstraktai kartais derinami su vaistažolių mišiniu ir cukrumi, kad būtų sukurti kosulio sirupo eliksyrai, žinomi kaip sitopaladi churna. Tokie sprendimai taip pat buvo naudingi gydant tokias ligas kaip virškinimo sutrikimas, kūno silpnumas ir krūtinės užgulimas. Kai kurie žmonės taip pat vartoja vaistą nuo alergijos.

Kepenų detoksikacijos režimai kartais reikalauja šio Ajurvedos mišinio. Yra arbatos, kapsulių, tablečių, skysčio arba miltelių pavidalu, jis taip pat dažnai naudojamas kaip vidurius laisvinanti priemonė. Daugelis gydytojų prieskonių mišinį taip pat vertina kaip ilgalaikį toniką, naudojamą bendrai smegenų ir širdies sveikatai palaikyti. Buvo žinoma, kad jis padeda išgydyti aukštą kraujospūdį.

Triphala churna yra trijų indiškų vaisių mišinys. Tai apima amla, baheda ir harada. Jis buvo naudojamas padėti žmonėms kontroliuoti diabetą. Taip pat šiais maisto papildais buvo gydomas per didelis dujų susidarymas, akių ligos, vidurių užkietėjimas. Šiuo atveju paprastai naudojama miltelių forma. Kai kurie astma sergantys žmonės surado palengvėjimą.

Churna taip pat yra ypatingas Ajurvedos maistas Indijoje. Jis gaminamas iš kardamono miltelių, tarkuoto kokoso ir džiovintų cukranendrių sulčių arba guro. Paprastai jis patiekiamas su ryžių patiekalais, tokiais kaip Neer Dosa, arba troškiniuose ir sriubose. Be miltelių naudos sveikatai, jie taip pat yra daug antioksidantų ir laikomi labai aromatingais ir kvapniais.

Kaip grožio priemonė, churna plačiai naudojama. Papildas gali būti vartojamas viduje, kad padėtų puoselėti skaidrią, švarią odą ir bendrą sveiką veido spalvą. Kai kurie žmonės vartoja produktą, kad išvengtų plaukų slinkimo.

Nėščios, galinčios pastoti ar žindančios moterys neturėtų vartoti šio vaistažolių mišinio nepasitarusios su gydytoju. Per didelis produkto kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimus, pvz., viduriavimą. Žmonės, turintys širdies problemų ar kitų lėtinių ligų, prieš vartodami šį priedą turėtų kreiptis į gydytoją.