Chutney muzika yra greito tempo žanras, panašus į Calypso muziką ir yra populiarus vakarėlių grandinėje Trinidade ir Tobage. Jame naudojami tradiciniai Indijos ir Afrikos instrumentai, sujungti su elektroniniais šiais laikais. Chutney muzikos konkursai paprastai choreografuojami su tradicinėmis aprangomis vilkinčiomis šokėjomis. Stipri soca, Vakarų Indijos muzikos stiliaus Trinidade, įtaka verčia kai kuriuos šį muzikos stilių vadinti chutney-soca.
Originalioje čatnio muzikoje buvo naudojami tik akustiniai instrumentai, įskaitant harmoniją, rankinius būgnus ir plieninį strypą, sumuštą pasagos įtaisu, kad išlaikytų ritmą. Tai suteikė metalinį ritmą, kuris padėjo grupei išlaikyti ritmą. Prieš tai, kai muzika išpopuliarėjo masėse, jos tekstuose buvo nuorodų į dievus, kurie buvo laikomi įžeidžiančiais. Moterys dažniausiai privačiai atlikdavo chutney muziką.
Chutney išsiskiria tuo, kad ankstesnėje Trinidade populiarioje muzikoje nebuvo akustinių instrumentų. Devintajame ir dešimtajame dešimtmečiuose pridėtos klaviatūros ir būgnų aparatai padėjo chutney muzikai įsiveržti į vakarėlių grandinę kaip populiarų stilių. Šiuolaikiniai dainų tekstai jungia religines, liaudies ir šou melodijas hindi ir anglų kalbomis. Kai kurie muzikos mokslininkai mano, kad angliškų žodžių papildymas ir populiarūs šokių ritmai patinka jaunesnei kartai Trinidade ir Tobage, kuri yra susidūrusi su Vakarų muzika.
Kai Indo-Karibų jūros regiono žmones britai paėmė dirbti tarnais į cukranendrių laukus, jie atsinešė savo muzikos stilių. Šventyklose ir laukuose skambėjo chutney muzika su religiniais tekstais. Pirmoji įrašyta čatnio muzikos versija parduotuves pasiekė 1958 metais mažoje Pietų Amerikos šalyje Suriname. Randeo Chitoes albumą sudarė religinės dainos, kurios greitai išpopuliarėjo visame Karibų jūros regione.
Tik 1968 metais į šį žanrą pateko pirmasis moters atliktas albumas. Jame skambėjo Rytų Karibų regione populiarios tradicinės vestuvių dainos. Šis įrašas ilgainiui atnešė chutney muziką daugeliui Rytų indėnų kaip priminimą apie jų paveldą.
Čatnių konkursai susilieja su Afrikos, Indijos ir Vakarų dainų tekstais ir muzikos stiliais. Šiose varžybose vertinamos kelios kategorijos, įskaitant chutney-soca ir groovy soca. Kasmetiniai konkursai vertina dainų tekstų aiškumą ir tai, kaip balsas susilieja su harmoningais instrumentais.
Kai kuriuose konkursuose reikia originalių gajaniečių sukurtų dainų. Jei dainų tekstai yra hindi kalba, jie aprašomi anglų kalba, bet negali būti įžeidžiantys ar šmeižikiški. Teisėjai žiūri į dainų tekstų ritmą ir poeziją bei bendrą atlikėjų pasirodymą. Skatinama apranga, kuri padeda pasakoti istoriją. Šiuose muzikiniuose konkursuose dalyvauja ir vyrai, ir moterys.