Terminas „cinamono dribsniai“ yra plati pusryčių maisto produktų kategorija, kurie yra pagardinti cinamonu arba kitaip sukurti taip, kad skonis būtų panašus į cinamoną. Cinamonas yra prieskonis, turintis tiek naudos sveikatai, tiek saldaus skonio. Kai kurie cinamono dribsniai yra sukurti kaip sveikas maistas, o kiti yra daug saldesni. Didžioji dauguma yra skirti valgyti šaltai, dažniausiai su pienu, o cinamonas, esantis šiuose produktuose, dažniausiai kepamas į atskirus grūdų gabalus. Tikėtina, kad karštuose preparatuose prieskonis yra birių miltelių pavidalo.
Dažniausiai dažniausiai naudojami šalti cinamono dribsniai. Toks produktas dažniausiai yra skirtas pusryčiams, tačiau supakuotas taip, kad būtų galima valgyti ir kaip užkandį. Paprastai jis yra bent šiek tiek saldus ir paprastai būna daugybės dalelių arba formų. Kai kurie būna dribsnių pavidalo. Kiti yra labiau apgalvotos formos, dažnai pūstų, stačiakampių arba labiau suformuotų formų, pavyzdžiui, širdelių ar žiedų.
Grūdai gali būti pagaminti iš beveik bet kokių grūdų, nors kviečiai dažniausiai yra populiariausi. Kartais taip pat naudojamos avižos ir kukurūzai. Dėl saldaus skonio cinamonas yra populiarus pasirinkimas vaikams ir gali būti geras būdas priversti vaikus valgyti nesmulkintus grūdus. Vaikams skirti dribsniai dažnai yra gana saldūs ir būna išgalvotų formų su spalvingomis dėžutėmis ir patrauklia pakuotės reklama.
Cinamoniniai grūdų produktai taip pat dažniausiai parduodami suaugusiems. Suaugusiam javai cinamonas paprastai yra daugiau kaip priemonė pagerinti produkto sveikumą, o ne pagerinti jo skonį. Cinamono saldumas yra ne mažiau populiarus tarp suaugusiųjų nei vaikų, tačiau gamintojai dažnai bando apeliuoti į suaugusiųjų jautrumą sveikatai ir mitybos gerinimui. Cinamono pridėjimas prie grūdų gali būti būdas padaryti jį patrauklesnį tiek skoniui, tiek sveikatai besirūpinantiems vartotojams.
Yra žinoma, kad cinamono medžio žievė, kurią išdžiovinus ir sumalant duoda cinamono prieskonį, turi daug gydomųjų ir sveikatai naudingų savybių. Daugelis gydytojų rekomenduoja sveikiems žmonėms suvalgyti tam tikrą kiekį cinamono per dieną, kad sustiprintų imunitetą ir apsisaugotų nuo ligų ar ligų. Cinamoniniai dribsniai dažnai žada šią naudą jau dienos pradžioje. Daugelis gamintojų cinamono grūdams prideda ir kitų privalumų, įskaitant papildomų skaidulų, nesmulkintų grūdų ir sumažinto cukraus kiekio įtraukimą.
Karštieji grūdai paprastai yra visiškai kitokia grūdų kategorija ir paprastai pateikiami labai skirtingai. Neapdorotų grūdų derinys, kurį reikia kaitinti arba virti kartu su vandeniu ar kitu skysčiu, kad susidarytų vientisas patiekalas, laikomas karštu javainiu. Malto cinamono milteliai dažnai dedami tiesiai į šios rūšies grūdų mišinį.
Karšti dribsniai, nebent juose gausu cukraus ar dirbtinių skonių, paprastai yra sveiki grūdai pagal savo prigimtį. Dažniausiai tai yra viso grūdo grūdai, tai yra, grūdai, pagaminti iš avižų, kviečių uogų ar sėklų. Tai reiškia, kad jis turi daugiau naudos sveikatai nei apdorotas. Ant viršaus pridėjus cinamono, poveikis tik sustiprinamas.