Cinamono suktinukai yra saldumynai, skirti cinamono suktinukams aptepti, kad jie būtų dar skanesni. Glaistyti galima įvairiais būdais arba jį galima įsigyti. Pagal receptą glaistymui gali reikėti šiek tiek virti arba tiesiog sumaišyti tam tikrus ingredientus. Cinamono ritinėlių glaistymas gali būti subtilus arba ypač saldus.
Dažnai įvairių tekstūrų ir skonių, glajų galima užtepti keliais būdais, kad pagerintumėte cinamono suktinukų skonį. Yra daug skirtingų cinamono suktinukų glaisto rūšių. Nuo fasuotų pasirinkimų ir mišinių iki naminių receptų – kiekvienam skoniui.
Kai kurie žmonės gali rinktis lengvą glaistą, kiti linkę renkasi tirštą, sodrų cinamono vyniotinį. Galima rinktis iš daugybės rūšių, pavyzdžiui, sviestinio kremo ar kreminio sūrio glaisto. Paprastas glajus gali būti pagamintas iš konditerinio cukraus, dar vadinamo cukraus pudra, ir trupučiu pieno. Toliau pilkite pieną, kol pasieksite norimą konsistenciją. Tokį glajų galima užtepti ant šiltų cinamono suktinukų, kad jis ištirptų tiesiai į suktinukus ir sudarytų blizgančią dangą.
Jei norite šiek tiek sodresnio, į cukrų galima įpilti minkštinto sviesto ir šiek tiek vanilės ekstrakto. Pastarąjį receptą taip pat galima pataisyti, vietoj sviesto įtraukti kreminį sūrį. Sumaišius glotniai, cinamono suktinukų glaistą galima naudoti ritinėlių viršuje, kol jie dar šilti, šiek tiek šilti. Jei jie bus per šilti, šerkšnas tiesiog ištirps.
Fasuoti arba kepti suktinukai dažnai būna su cinamono vyniotiniais. Dėžutiniuose stiliuose gali būti arba nebūti savo glazūros, tačiau kai kuriuose nėra receptų. Ant kepimo mišinio pakuočių gali būti įvairių gaminių receptai, įskaitant cinamono suktinukus ir cinamono ritinėlių glaistymą.
Receptų ieškokite žurnaluose, kulinarijos knygose ir internete. Daugelyje svetainių siūlomi puikūs receptai, įskaitant svetaines, kuriose pateikiamos instrukcijos, kaip „išmušti“ receptus, kuriais bandoma atkurti žinomų vardų receptus. Mėgstamiausiam cinamono suktinukų prekės ženklui gali būti skirtas specialus cinamono suktinukų glaistymas.
Skardine paruošto pyrago glaisto taip pat galima aptepti cinamono arba saldžių suktinukų. Dėžutėje esantis glaisto mišinys taip pat gali būti geras pasirinkimas. Galite ieškoti vanilės, sviestinio kremo ar grietinėlės sūrio skonio, kad galėtumėte išbandyti kitą suktinukų partiją.