Kas yra Clintonia?

Clintonia borealis yra mažai augančių daugiamečių augalų rūšis, klesti miškingose ​​​​vietovėse ir vėsiame drėgname klimate. Įprastas Clintonia borealis pavadinimas yra „mėlynas karoliukas“, nurodant ryškias mėlynas uogas, susidarančias po žiedų išblukimo. Clintonia borealis priklauso Liliaceae šeimai, paprastai vadinamai lelijų šeima.

Atskiri augalai užauga nuo 6 iki 12 colių (apie 15–30 cm) aukščio ir išaugina žalius lapus, kurie išauga iš dirvos linijos trijų ar penkių lapų gumulėlyje. Giliai žali lapai yra ovalo formos. Iš kiekvieno lapų gumulėlio centro išnyra belapis gėlės stiebas ir užauga 12–18 colių (apie 30–45 cm) aukščio, kol išauga nuo trijų iki šešių geltonų arba žalsvai geltonų žiedų. Atskiros augalų kolonijos tiek gamtoje, tiek naminėje aplinkoje plinta iš požeminių bėgikų šaknų ir iš sėklų.

Clintonia borealis klesti vėsiose vietose, kur vasaros temperatūra retai pakyla aukščiau 75 °F (apie 23.8 °C). Nors šis augalas netoleruoja ilgalaikio karščio, jis nėra jautrus šalčiui ir gali išgyventi klimato sąlygomis, kur žiemos temperatūra reguliariai nukrenta iki -40 °F (apie -40 °C). Kiekvieną žiemą žalumynai miršta, o šaknų sistema sustingsta per šaltus mėnesius. Žiemą arba ankstyvą pavasarį reikia nupjauti lapiją, kol pradeda dygti nauji augalai.

Laukinėje aplinkoje Clintonia borealis auga drėgnose šešėlinėse miško paklotėse ir kitose miško vietose. Namuose jis klesti drėgnose, šešėlinėse vietose, kur dauguma saulę mėgstančių augalų negali išgyventi. Clintonia borealis puikiai dengia žemę tankiose krūmų lovose arba pavėsingose ​​pasienio vietose.

Kaip kulinarinis augalas, švieži, švelnūs lapai naudojami susmulkinti salotose ir savo skoniu primena agurką. Lapai atsiranda suvynioti į cilindro formą ir palaipsniui išsiskleidžia, kai jie bręsta. Virtuvėje lapus geriausia skinti pavasarį, kol jie neišvynioja ovalo formos. Nors ir švelnios, mėlynos uogos yra šiek tiek toksiškos žmonėms, tačiau paukščiams ir smulkiems žinduoliams joms neįmanoma atsispirti.

Dauginimas sėklomis užima daug laiko, bet gana patikimas. Rudenį surinktas ir išvalytas sėklas reikia nedelsiant sėti ir laikyti šaltame karkase arba šiltnamyje. Daiginimas trunka nuo trijų mėnesių iki vienerių metų. Augalų dalijimasis yra greitesnis Clintonia borealis dauginimo būdas. Augalai iškasami ir dalijami pavasarį, kai tik pradeda dygti nauji augalai.