Coushatta, taip pat žinomas kaip Koasati arba Quassarte, yra indėnų grupė, turinti didžiausią gyventojų skaičių Luizianoje. Yra trys federalinės vyriausybės oficialiai pripažintos Coushatta gentys: Luizianos Coushatta gentis, Teksaso Alabama-Cushatta gentis ir Alabama-Quassarte genčių miestelis Oklahomoje. Iš viso šios gentys turi šiek tiek daugiau nei 1500 užsiregistravusių narių.
Istoriškai Coushatta gyveno dabartinės Alabamos ir Džordžijos valstijoje, kur jie vedė žemdirbišką gyvenimo būdą, papildytą medžiokle. Nuo XVI amžiaus Europos naujakurių spaudžiami Kušata pamažu pasitraukė į vakarus iš savo pradinių gyvenviečių. XVII amžiuje Coushatta sudarė aljansą su artimai susijusia Alabamos gentimi ir jiedu prisijungė prie Creek Confederacy, Muskogean genčių grupės, turinčios kaimus dabartinėje Alabamoje, Džordžijos valstijoje ir Tenesyje.
Maždaug XIX amžiaus sandūroje daugelis Kušatos persikėlė toliau į vakarus, į Teksasą ir Luizianą. Alabamoje likusi Coushatta buvo priverstinai išgabenta į Oklahomą po 19 m. Indijos išvežimo akto, kartu su Alabamos gyventojais ir kitais muskogeaniškai kalbančiais žmonėmis. Alabamos-Quassarte genčių miestelis susikūrė netrukus po šios migracijos ir tapo pirmąja federaliniu lygmeniu pripažinta Kušatos gentimi 1830 m. Alabamos-Quassarte genties miestelio nariai gali turėti dvigubą Muskogee Creek Nation pilietybę dėl istorinių judviejų santykių. gentys.
Į Luizianą ir Teksasą persikėlusios Kušatos yra šių valstijų dabartinių Kušatos genčių protėviai. Luizianos Coushatta gentis gavo valstijos pripažinimą 1972 m., o po metų – federalinį pripažinimą. Su 650 užsiregistravusių narių tai yra didžiausia Kušatos gentis. Teksaso Alabama-Cushatta gentis tapo federaliniu mastu pripažinta gentimi 1987 m.
Kušatos kalba, glaudžiai susijusi su Alabamos ir Mikasuki, dviem kitomis Muskogean kalbomis, šiandien kalba apie 400, nors mažai vaikų mokosi šios kalbos. Vyksta Nacionalinio mokslo fondo finansuojamos Coushatta kalbos atgaivinimo pastangos. Luizianos Coushatta genčiai priklauso ūkiai, kuriuose genties nariai augina ryžius, kaip darė jų protėviai, ir vėžius. Gentis taip pat valdo kazino.