Kojotų šepetys yra sumedėjęs visžalis, turintis daugybę veislių. Botaninis šio žydinčio krūmo pavadinimas yra Baccharis pilularis. Kiekvienas augalas neša tik vyriškus arba moteriškus žiedus ir niekada neduoda abiejų lyčių to paties augalo. Didelė, sudėtinga šaknų sistema ir elastingas kojoto šepečio pobūdis reiškia, kad šią rūšį galima naudoti įvairiomis sudėtingomis sąlygomis.
Kaip visžalis, ši rūšis išlaiko savo lapiją ištisus metus, net ir šaltesniais žiemos mėnesiais. Buvo sukurta daug veislių, kurios siūlo augintojams skirtingus plitimo ir augimo įpročius. Aukštis tarp veislių labai skiriasi, kai kurios rūšys viršija 9 pėdas (2.7 metro), o kitos retai pasiekia 3 pėdas (0.9 metro). Lapų atspalviai ir gėlių spalva taip pat skiriasi tarp veislių.
Paprastai ši rūšis išaugina daug besiskleidžiančių šakų, o tai suteikia augalui laisvą plitimo įprotį. Kojoto šepečio lapai yra dantyti ir dažniausiai blyškiai žali, o gėlės būna baltos, kreminės arba geltonos spalvos. Ant kiekvieno augalo auga tik vienos rūšies gėlės. Vyriškos gėlės žinomos kaip kuokštinės, o moteriškos – piestelės. Dėl tokio išdėstymo pakankamai arti turi būti tiek vyriškų, tiek moteriškų auginančių augalų, kad būtų galima apdulkinti ir daugintis.
Gėlės pradeda pasirodyti nuo vasaros pradžios ir tęsiasi iki žiemos vidurio. Kartu su visžaliu kojotų šepečiu, ilgai išliekančios gėlės daro šią rūšį populiariu pasirinkimu, norint suteikti spalvų šiaip nederlingam žiemos sodo kraštovaizdžiui. Kojoto šepetys, atsparus elniams, kai yra įsitvirtinęs ir subrendęs, yra vertingas maisto šaltinis daugeliui vabzdžių. Jis taip pat ilgą laiką buvo naudojamas kaip kompresas žaizdoms gydyti ir kaip skausmą malšinantis ir priešuždegiminis vaistas.
Didelė, sudėtinga šaknų sistema leidžia kojoto šepečiui išgyventi labai sausoje ir neturtingoje maistinių medžiagų dirvoje, nes šaknys gali sugerti vandenį ir maistines medžiagas iš didelio ploto. Nors ji toleruoja bet kokį dirvožemio tipą, ši rūšis negali susidoroti su vandeniu užmirkusiu dirvožemiu. Didžiulė šaknų sistema reiškia, kad kojoto šepetys yra labai naudingas sodinant vietose, kuriose gresia erozija; šaknys sulaiko didelius dirvožemio plotus, taip apribodamos eroziją.
Jis dažniausiai sodinamas atvirose vietose, nes nepatiria atšiaurių oro sąlygų; tačiau augimas bus daug tankesnis. Kadangi ši rūšis gali toleruoti nedidelį sūraus vandens kiekį, ji plačiai naudojama maistinių medžiagų skurdžiose, eroduojančiose pakrantės zonose. Šiose vietovėse dėl sūraus purslų iš jūros augs keletas kitų augalų rūšių, tačiau kojoto šepečiui įtakos neturi nuo mažo iki vidutinio druskingumo lygio.