Kai ateina Helovinas, cucurbita tampa labai populiari. Gentis sudaro moliūgai, auginami ant vynmedžių. Veislių dydis ir forma yra labai įvairūs – nuo milžiniškų moliūgų iki gardžių agurkų. Cucurbita yra suskirstyta į dvi grupes. Vasarinės veislės valgomos sveikos, tačiau žieminės turi kietą žievelę, kuri dažniausiai išmetama. Augalas geriausiai auga šiltame, saulėtame klimate, kuriame yra daug vietos augti.
Cucurbita yra vijoklinių arba besitęsiančių vienmečių augalų gentis. Šeimoje yra daug veislių, įskaitant gerai žinomus augalus, tokius kaip moliūgai, agurkai ir cukinijos. Šie augalai geriausiai auga šiltu oru ir pasižymi valgomaisiais moliūgais, kurie skirstomi į dvi pagrindines grupes. Vasariniai moliūgai turi minkštą odelę ir valgomi būdami palyginti jauni ir maži. Žieminiai moliūgai turi kietus apsauginius lukštus, kurie dažniausiai išmetami.
Populiarūs moliūgai iš cucurbita pepo veislės yra gilės, cukinijos ir vasariniai moliūgai. Nors žalios ar virtos cukinijos skonis labai nesiskiria, tekstūra labai pasikeičia. Geriausiai skanūs mažesni, maždaug 4–6 colių (10.2–15.2 cm) ilgio vasarinių moliūgų moliūgai.
Geriausiai žinomas iš cucurbita pepo tikriausiai yra moliūgas. Šie apvalūs oranžiniai moliūgai gali sverti nuo 2 iki 20 svarų (0.9–9.1 kg). Amerikoje tai tapo pagrindiniu Helovino akcentu. Kietos išorinės žievelės yra išraižytos, o vidus ištuštintas. Sėklos dažnai skrudinamos ir valgomos kaip užkandis.
Nepaisant moliūgo populiarumo, jo pusbrolis cucurbita maxima arba mamutinis moliūgas yra šiek tiek labiau žinomas. Ši veislė gali užaugti iki 100 svarų (45.4 kg). Paprastai jie auginami rankomis varžyboms, o ne valgyti. Augalas apdulkinamas rankomis ir auginamas, kad gautų du vaisius. Vienas dažniausiai aukojamas, kad kitas augtų didesnis.
Agurkų dydis, forma ir skonis labai skiriasi. Agurkai yra ne didesnio kaip kelių colių (7 cm) skersmens. Daržovių moliūgai yra maži, ovalūs ir lygūs, todėl išvirsta į sruogelius kaip makaronai. Sviestinis moliūgas yra cilindro formos moliūgas, kuris geriausiai tinka supjaustytas kubeliais ir virtas. Bananinis moliūgas yra dar viena iš cucurbita maxima veislių – didelis, ilgas, keistai atrodantis moliūgas.
Paprastai cucurbita reikia sodinti maždaug 4 pėdų (1.2 m) atstumu vienas nuo kito. Augalams reikia pilnos saulės ir lengvos dirvos. Jie yra jautrūs moliūgų vabzdžiams ir vynmedžių gręžiniams, todėl sodininkai turi atidžiai stebėti augalus. Šalnos gali užmušti augalus, todėl agurkų derlių reikia nuimti prieš atvėsus orams.