Cukrinis kiaušinis yra įmantriai dekoruotas saldainis, paprastai pagamintas iš cukraus, kiaušinių ir vandens. Šie kiaušiniai yra valgomi, tačiau jie yra ir dekoratyvūs. Kiaušinio formos saldainių vienoje pusėje paprastai buvo akutė, iš kurios matyti kiaušinyje sukurta scena. Dėl šios priežasties šio tipo saldainiai kartais vadinami panoraminiu kiaušiniu. Tokio tipo saldainių dažnai galima įsigyti per Velykas, o interjero scena dažniausiai yra susijusi su šia švente, nors kartais galima rasti variantų ir kitoms progoms.
Dauguma žmonių mano, kad cukraus kiaušinis yra skanus, bet atrodo geriau. Pagrindinis šio skanėsto bruožas yra baimė, kurią gali įkvėpti mažytė scena, sukurta vien tik iš valgomų ingredientų. Kai kurie žmonės nusprendžia valgyti cukrinį kiaušinį, tačiau jis paprastai nėra labai skanus, nes gaminamas iš nepagardinto cukraus. Daugelis žmonių, gavę šį saldainį per Velykas, demonstruoja jį lentynoje, nes gali ilgai išsilaikyti.
Šis saldainis labai asocijuojasi su Velykomis, todėl cukraus kiaušinyje rodoma scena paprastai yra susijusi su šia švente. Triušiai, jaunikliai, vaikai, religiniai vaizdai ir gėlės yra populiarios interjero panoramos dekoracijos. Tam, kad šie kiaušiniai būtų ryškūs ir spalvingi, dažnai naudojami maistiniai dažai. Kiaušinio išorė taip pat paprastai dekoruojama ir dažoma, ypač išilgai siūlės, jungiančios kiaušinio priekį su nugara.
Yra keli cukraus kiaušinių gaminimo būdai, tačiau dauguma jų gaminami naudojant kiaušinio formos formą, kuri išspaudžia cukraus mišinį į norimą lukšto formą ir leidžia jam sukietėti. Formą paprastai sudaro dvi pusės, nors vienas populiarus tradicinio cukraus kiaušinio variantas yra tiesiog padaryti vieną formos pusę ir palikti ją atidarytą. Bet kuris dizainas turi palikti pakankamai vietos menininkui įterpti sceną į cukraus kiaušinį, nors talentingas menininkas, turintis tvirtą ranką, gali sukurti dizainą net ir mažame kiaušinyje.
Scena kiaušinio viduje paprastai įdedama prieš uždarant kiaušinio puses, nors kai kurie dizainai šiek tiek skiriasi. Taip pat būtina užsandarinti dvi kiaušinio puses, nes svarbu, kad saldainiai nesuirtų. Daugelis žmonių su malonumu prisimena šiuos kiaušinius, tačiau daugelyje parduotuvių jų nėra lengva rasti. Taip yra iš dalies dėl to, kad jie labai lūžta, taip pat dėl to, kad daugelyje sričių jie iškrito iš mados. Vis dar visada galima nusipirkti cukraus kiaušinių specializuotose parduotuvėse ir daugelyje gurmaniškų parduotuvių, o tol, kol atsiras žmonių, besidominčių šiais saldainiais, tradicija tikrai neišnyks.