Daržovių sulčių dieta yra badavimo dieta, kurią sudaro tik daržovių sultys. Šios dietos šalininkai mano, kad geriant tik daržovių sultis iš organizmo pasišalina toksinai, kartu kruopščiai išvaloma imuninė sistema. Šio valgymo būdo samprata yra ta, kad gerdamas per daug daržovių žmogus pradės jaustis energingesnis, o tuo pačiu numes ir svorį.
Nors valgyti daržoves yra sveika, žalių daržovių gaminimo procesas gali pašalinti gyvybiškai svarbias maistines medžiagas. Priešingai, žalių daržovių pavertimas sultimis iš daržovių neatima maistinių medžiagų. Norint žalias daržoves paversti sultimis, reikalinga mašina, vadinama sulčiaspaude. Šio tipo aparatas ištraukia sultis iš bet kokių daržovių, išmesdamas visas nevalgomas dalis. Kai kurie mitybos specialistai mano, kad daržovių sulčių dieta veikia gerai, nes ši dieta leidžia žmonėms suvartoti didelį kiekį daržovių sulčių pavidalu.
Žmonės, norintys laikytis šios dietos, turėtų pabandyti suvalgyti vieną svarą (45 kg) daržovių 22.73 svarų (150 kg) svorio. Pavyzdžiui, žmogus, sveriantis 68.18 svarų (1.36 kilogramo), turėtų suvartoti tris svarus (XNUMX kilogramo) daržovių per dieną. Nors laikantis daržovių sulčių dietos idealiai tinka visų rūšių daržovės, kai kurios daržovės yra skatinamos labiau nei kitos.
Manoma, kad veiksmingiausios daržovių rūšys yra kviečių žolė, česnakai, salierai ir romėnų salotos. Manoma, kad šiose daržovėse yra daug reikalingų maistinių medžiagų, jas taip pat galima lengvai maišyti su kitomis daržovėmis, kad susidarytų patrauklios sultys.
Svarbu pažymėti, kad daržovių sulčių dietos negalima laikytis ilgiau nei vieną savaitę. Kadangi daržovės nesuteikia pakankamai maistinių medžiagų žmogui ilgiau nei vieną savaitę, kiekvienas, kuris laikosi šios dietos ilgiau nei tiek laiko, gali patirti fizinių negalavimų. Vanduo taip pat laikomas didele šio valgymo būdo dalimi, o visą dietą kartu su sultimis reikia vartoti vandenį.
Prieš pradėdami laikytis daržovių sulčių dietos, būtinai pasitarkite su kvalifikuotu medicinos specialistu. Ši dieta, kaip ir bet kuri kita badavimo dieta, yra laikoma drastiška dieta. Taigi, prieš pasninkavimą nepasikonsultavus su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, gali kilti sveikatos komplikacijų ir problemų. Kiekvienas, kuris šiuo metu laikosi šios dietos, turėtų pradėti valgyti įprastą maistą, jei atsiranda galvos svaigimas ar alpimas.