Kas yra daugiametis saldusis žirnis?

Lathyrus latifolius arba daugiametis saldusis žirnis yra vijoklinis daugiametis augalas, kurio gimtoji vieta yra Pietų Europoje ir Šiaurės Afrikoje. Pirmą kartą nuimtas laukinėje gamtoje prie Sicilijos krantų, jis auga lauke didžiojoje JAV dalyje ir dažnai vertinamas kaip pakelės laukinė gėlė. Šis lapinis žalias vynmedis turi švelniai rausvus, violetinius arba baltus žiedus, žydinčius visus vasaros mėnesius ir suteikia patrauklių gėlių kekių vazoms ir puokštėms. Nepaisant savo grožio, augalas dažnai laikomas piktžolėmis dėl savo invazinio pobūdžio ir gali būti užkopęs laiptais, turėklais ir grotelėmis arba dengiantis sienas ir tvoras.

Daugiamečių saldžiųjų žirnių stiebai gali užaugti iki 6 pėdų (apie 2 m) aukščio, su daugybe šakų, kylančių iš pagrindo, ir yra neriboto išplitimo. Ilgi melsvai žalsvi lapai turi plačias ataugas abiejose lapkočio pagrindo pusėse, vadinamose stipuliais. Gėlės žydi nuo ankstyvo pavasario iki rudens, ilgai išlieka, o jų spalva svyruoja nuo rožinės iki baltos spalvos su nedideliu kvapu arba be jo. Nudžiūvusių vynmedžių žiedų genėjimas skatina daugiau žydėti vasarą. Sėklų ankštys, kurias augalas išaugina vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį, yra šiek tiek toksiškos, o jų valgymas gali sukelti nervų sistemos ligas.

Daugiamečiai saldžiųjų žirnių augalai teikia pirmenybę normaliai drėgnai dirvai ir gali toleruoti kai kuriuos smėlio ir priemolio dirvožemius. Tiesą sakant, šie augalai gali pagerinti prasto dirvožemio kokybę, fiksuodami azoto lygį, kai yra laikinai pasodinti. Nors jie mėgsta pilną saulę, šie daugiamečiai augalai gerai auga daliniame pavėsyje ir yra tolerantiški sausrai. Norint išnaudoti visas savo galimybes, jiems reikia tinkamos paramos, o stiprus vėjas gali juos sugadinti arba pakenkti. Nors augalą perkelti gali būti sunku, jį reikia periodiškai kaitalioti, kad būtų išvengta kenkėjų ir ligų užkrėtimo.

Daugiamečiai saldieji žirniai lengvai išauginami iš sėklos, o pasodinti tinkamu metų laiku greitai augs. Jungtinių Valstijų vidurio vakaruose augalą sunkiau auginti, o auginimo problemų dažniausiai kyla dėl to, kad sėklos pasėjamos per vėlai arba per anksti. Šalto klimato sąlygomis sėklos turėtų būti sėjamos anksti pavasarį, kai tik žemė atšyla, kad būtų pasiekti geriausi rezultatai. Šiltame klimate sėklas geriausia sodinti spalio pradžioje iki lapkričio vidurio, kad pradėtumėte ankstyvą pavasario žydėjimą.