Chemijoje degimo analizė yra metodas, naudojamas medžiagos atominei sandarai nustatyti. Šiuo metodu chemikas gali paimti tiksliai išmatuotą nežinomos medžiagos masę ir ją sudeginti kontroliuojamomis sąlygomis, kad galėtų išanalizuoti degimo produktus ir taip nustatyti empirinę mėginio formulę. Empirinė medžiagos formulė nurodo atomų, sudarančių medžiagą, tipą ir santykinį kiekvieno tipo atomų skaičių, išreikštą kaip paprasčiausias įmanomas santykis sveikais skaičiais. Dėl šios priežasties empirinė formulė organinėje chemijoje kartais vadinama paprasčiausia formule.
Nors degimo analizės metodai gali leisti mokslininkui nustatyti nežinomos medžiagos empirinę formulę, ji nesuteikia informacijos nei apie medžiagos molekulinę, nei struktūrinę formulę. Šios dvi formulės suteikia papildomos informacijos, kurios negalima nustatyti atliekant degimo analizę. Molekulinė formulė labai panaši į empirinę formulę, išskyrus tai, kad, be kiekvieno atomo tipo ir santykinio santykio, ji taip pat parodo absoliutų atomų skaičių kiekvienoje medžiagos molekulėje. Struktūrinė formulė suteikia dar daugiau informacijos, tiksliai parodydama, kaip molekulėje esantys atomai yra susieti vienas su kitu.
Degimo analizė daugiausia naudojama nežinomų anglies pagrindo organinių junginių empirinėms formulėms nustatyti. Deginant pradinio junginio mėginiui, esant deguoniui, bandinio anglies atomai paverčiami anglies dioksidu, o vandenilio atomai paverčiami vandeniu. Anglies dioksidas yra žinomas kaip anglies oksidas, nes jį sudaro anglies atomas, sujungtas su dviem deguonies atomais. Vanduo yra vandenilio oksidas, nes jį sudaro du vandenilio atomai, sujungti su vienu deguonies atomu. Panašiai ir kiti elementai, esantys pradiniame pavyzdyje, degimo proceso metu paverčiami pirminių elementų oksidais.
Degimo analizei naudojamas dujų analizatorius paprastai susideda iš šildomos degimo kameros, kuri tiekiama deguonies srautu, ir kelių gaudyklių. Deguonies srautas praeina per degimo kamerą, o kai tiriamas mėginys deginamas, šis deguonies srautas neša su savimi degimo produktus. Šie produktai yra dujų pavidalo, kurie sulaikomi išėjimo gaudyklėse, kur juos galima išmatuoti, kad būtų baigta analizė.