Atsižvelgiant į įvairius veiksnius, dešrainių troškinys gali būti bet kuris iš kelių skirtingų receptų. Dažniausiai dešrainių troškinys yra pjaustytų dešrainių, kurie apvoliojami makaronais ir sūriu, ir kepami tol, kol sūrio burbuliukai ir dešrainiai iškepa, derinys. Taip pat galima vadinti pjaustytus dešrainius, kurie sumaišomi su kubeliais arba bulvių koše, kukurūzais ir žirneliais, o po to kepami su sūrio sluoksniu. Kai kuriuose dešrainių troškinių receptuose naudojamos pupelės ir sūris su iš anksto paruošta šaldytuvo tešlos pluta. Variacijų yra begalė, o vienintelė bendra tema yra ta, kad dešrainiai yra pagrindinis gatavo troškinimo elementas.
Dažnai matomas dešrainių troškinio receptas apima tam tikros rūšies makaronų ir sūrio gaminimą. Tai galima padaryti su bešamelio padažu, čederio sūriu ir paprastais makaronais arba su dėžute supakuotu makaronų ir sūrio mišiniu. Mišinys sluoksniuojamas į troškinimo indą ir sumaišomas su kubeliais pjaustytais dešrainiais. Į mišinį dažnai dedama daugiau sūrio – čederio, šveicariško ar amerikietiško. Ant troškinio viršaus galima pabarstyti džiūvėsėlių, kurie vėliau kepami orkaitėje, kol iškeps.
Įmantresnis dešrainių troškinys apima bulvių griežinėlius į troškinimo indo dugną, o po to sluoksnį pjaustytų arba perpus perpjautų dešrainių. Svogūnai dedami ant dešrainių ir uždengiami kitu bulvių sluoksniu. Bešamelio padažu užpilamas visas troškinys ir užpilama tarkuotu sūriu. Troškinys kepamas orkaitėje, kol bulvės suminkštės, o padažas sumažės.
Kai kuriuose dešrainių troškinių receptuose pupelės naudojamos kaip papildomas skonis. Dešrainiai ir keptos pupelės gali būti vienas patiekalas arba kartu su daržovėmis, tokiomis kaip kukurūzai ir žirniai, troškinti. Ant viršaus galima pabarstyti amerikietiško sūrio arba čederio sūrio ir kepti troškintuvą, kol iškeps. Sausainiai ar pyrago pluta kartais kepami tiesiai ant pupelių, kad būtų kontrastas.
Yra keletas dešrainių troškinių receptų, kuriuose patogumui naudojami paruošti maisto produktai. Viena rūšis dešrainius supa greitai sutrintų bulvių dribsnių ir šaldytų daržovių mišinių. Kitu receptu iš konservuotų sriubų, tokių kaip grietinėlė iš vištienos, čederio sriubos ar grietinės porų sriubos, sukuriamas tirštas, troškinį primenantis pagrindas, kuris sumaišomas su kai kuriomis daržovėmis ir dešrainiais, o po to padengiamas paruošta šaldyta tešla, kad susidarytų. puodo pyrago efektas.