Diacilglicerolis susideda iš riebalų rūgščių ir yra augalinių aliejų dalis. Tai suteikia daug naudos sveikatai, be to, daugelis sportininkų jį naudoja kaip dietos programos dalį. Diacilglicerolis taip pat gali būti vadinamas Enova, DAG arba DAG aliejumi.
DAG dažniausiai naudojamas siekiant padėti numesti svorio ir sumažinti kūno riebalų kiekį. Suvartotas diacilglicerolis iš karto sudeginamas kaip energija, todėl ši riebalų rūgštis yra labai populiari alternatyva įprastiniams aliejams. Kiti aliejai iš karto virsta riebalais, todėl gali padidėti svoris. Dėl šios priežasties daugelis asmenų ir sportininkų gali pasirinkti įprastą kepimo aliejų pakeisti DAG aliejumi.
Papildoma diacilglicerolio vartojimo nauda yra ta, kad jis padeda sulėtinti diabeto progresavimą. Tai taip pat gali padėti virškinimo procesui ir pagreitinti bendrą medžiagų apykaitą organizme. Naudojant DAG alyvą, matomi rezultatai gali būti matomi per pirmuosius tris naudojimo mėnesius. Šie rezultatai žymiai padidės, kai bus derinama su subalansuota mityba ir saikinga treniruočių programa.
Skirtingai nuo triacilglicerolio (TAG) aliejų, kuriuose yra trys riebalų rūgštys, diacilglicerolio aliejuje yra tik dvi riebalų rūgštys. Jis gaunamas iš natūralių augalinių aliejų, tokių kaip sojos pupelės. DAG aliejuose yra daugiau nei 80 procentų DAG, todėl sumažėja kūno riebalų atsargos. Buvo atlikta daug bandymų naudojant DAG aliejų, ir įrodyta, kad jis turi daug naudos sveikatai.
DAG aliejus iš pradžių buvo sukurtas Japonijoje. Dabar jis taip pat parduodamas kaip Enova aliejus ir jo galima rasti komerciniuose produktuose, tokiuose kaip salotų padažai ir majonezas. JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) suteikė diacilgliceroliui visuotinai pripažinto saugiu (GRAS) pavadinimą. Vėliau Enova aliejaus gamybą savo noru sustabdė jos gamintojai „Kao Corporation“.
Rekomenduojama DAG paros norma yra nuo 10 iki 50 gramų. Jis gali būti vartojamas kaip maistas arba kaip atskiras priedas. Apskritai, DAG porcijoje yra apie aštuonis gramus diacilglicerolio aliejaus, o rekomenduojama paros norma taip pat gali būti padalinta į mažesnes dozes, kurias reikia vartoti visą dieną.
Nėra reikšmingo šalutinio poveikio, susijusio su diacilgliceroliu. Tačiau kai kuriais atvejais tai gali sukelti virškinimo problemų ir galvos skausmą. DAG virškinimas yra šiek tiek panašus į tą, kuris patiriamas naudojant įprastus aliejus, todėl kai kurie šalutiniai poveikiai taip pat gali būti panašūs.