Dieta su dideliu cukraus kiekiu kraujyje paprastai susideda iš maisto produktų, kuriuose yra mažiau cukraus, yra tinkamos proporcijos ir daug skaidulų. Žmonėms, besilaikantiems tokios dietos, taip pat paprastai patariama sumažinti suvartojamo riebalų ir cholesterolio kiekį. Taip pat gali būti rekomenduojami mažai glikemijos turintys maisto produktai. Žmonės, kurie laikosi didelio cukraus kiekio kraujyje dietos, gali sirgti hiperglikemija, kuri dažnai būna prieš 1 ar 2 tipo diabeto atsiradimą. Cukraus kiekio kraujyje kontrolė valgant tinkamą maistą gali užkirsti kelią hiperglikemija sergančiam asmeniui ateityje susirgti diabetu.
Maisto produktai, kuriuose yra mažai cukraus, yra svarbūs dietai, kurioje yra didelis cukraus kiekis kraujyje, nes padidėjęs cukraus kiekis paprastai pablogina šią būklę. Vienas iš būdų, kaip žmogus, besilaikantis šios dietos, gali kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį – pabandyti visus saldžius gėrimus pakeisti vandeniu. Tai gali sumažinti jos suvartojamo cukraus dalį per dieną, jei ji paprastai geria daug sulčių, sodos ar bet kokio kito saldaus gėrimo. Valgydami mažesnes maisto porcijas, žmogus taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, nes mažesnės porcijos paprastai prilygsta mažiau cukraus. Žmogui, kurio cukraus kiekis kraujyje padidėjęs, taip pat gali būti naudinga išvengti kelių sekundžių, jei jis tai daro įprastai.
Daug skaidulų turintis maistas taip pat dažnai rekomenduojamas laikantis dietos, kurioje yra didelis cukraus kiekis kraujyje. Maistas, kuriame yra daug skaidulų, gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl žmogus jaučiasi sotesnis. Dauguma žmonių, kurie valgo daug skaidulų turinčio maisto, neturi daug nekontroliuojamo potraukio maistui, o tai gali turėti teigiamos įtakos cukraus kiekiui kraujyje, nes maisto potraukis dažnai yra nesveiko, saldaus maisto. Riebalų ir cholesterolio kiekį taip pat gali reikėti sumažinti iki minimumo laikantis dietos su dideliu cukraus kiekiu kraujyje. Maiste, kuriuose yra daug riebumo ir cholesterolio, dažnai yra daug cukraus, o reguliarus jų valgymas vėliau gali sukelti kitų problemų, pavyzdžiui, širdies ligų.
Žmonėms, kurių cukraus kiekis kraujyje yra didelis, taip pat būtų naudinga atkreipti dėmesį į skirtingų maisto produktų glikemijos lygį. Daugelis maisto produktų, kurių glikemijos kiekis yra mažas, gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir taip pat padėti kontroliuoti kitas problemas, tokias kaip nutukimas. Dauguma sveikų maisto produktų, tokių kaip daržovės, vaisiai ir nesmulkinti grūdai, turi žemą glikemijos indeksą. Asmuo gali stengtis sekti visų maisto produktų, kuriuos vartoja per tam tikrą dieną, glikemijos indekso skaičių, kad suprastų, koks gali būti jo cukraus kiekis kraujyje.