Dieta prieš diabetą yra mitybos programa, skirta padėti žmonėms, kuriems gresia pavojus, išvengti 2 tipo diabeto, kitaip dar vadinamo suaugusiųjų diabetu, išsivystymo. Ekspertai diskutuoja apie tai, kaip dieta turėtų būti skirstoma į baltymus, angliavandenius ir kitus maisto produktus, kad paciento cukraus kiekis kraujyje nepakiltų iki pavojingai nesveiko lygio. Nepaisant kai kurių nuomonių skirtumų, gydytojai sutaria dėl daugelio mitybos ypatybių.
Dieta prieš diabetą yra panaši į diabetikams rekomenduojamą dietą. Gydytojai ragina tuos, kuriems diagnozuotas diabetas, laikytis šios dietos, kad būtų išvengta visiško 2 tipo diabeto išsivystymo. Amerikos diabeto asociacija (ADA) ir daugelis gydytojų bei dietologų siūlo mažai riebalų turinčią dietą, kuri teikia pirmenybę baltymams, tokiems kaip liesa mėsa, paukštiena ir žuvis, taip pat daržovės, sveiki grūdai ir neriebūs pieno produktai.
Kai kuriuose vaisiuose yra daug angliavandenių, tačiau gydytojai vis tiek teigia, kad pacientai neturėtų vengti tokio maisto dėl jo maistinės vertės. Svarbiausia yra porcijų kontrolė. Bet kokio tipo vaisiai tinka, jei porcijoje yra ne daugiau kaip 15 gramų angliavandenių. Mažiau angliavandenių turintys vaisiai, tokie kaip avietės ir gervuogės, yra naudingi, nes jų galima valgyti didesniais kiekiais, neviršijant 15 gramų angliavandenių vienoje porcijoje. Dietos prieš diabetą taip pat gali būti daug angliavandenių turinčių vaisių, tokių kaip mangai ir apelsinai, jei porcijos yra mažos.
Daugelis ekspertų perspėja vengti perdirbtų maisto produktų, kuriuose dažnai gausu sočiųjų riebalų, transriebalų, cukraus, druskos ir cheminių konservantų. Didelės fruktozės kukurūzų sirupas, įprastas daugelio perdirbtų maisto produktų ingredientas, yra ypač varginantis, nes buvo įrodyta, kad jis mažina gliukozės toleranciją ir insulino funkciją. Gliukozė yra paprastas cukrus, kuris maitina organizmo ląsteles, o insulinas yra vienas iš jį reguliuojančių hormonų.
Žmonių, kuriems diagnozuotas diabetas, gliukozės kiekis kraujyje yra didesnis nei normalus – nuo 100 iki 126 miligramų decilitre (mg/dl), bet nepakankamai aukštas, kad būtų galima priskirti juos diabetikams. Jei gliukozės kiekis kraujyje yra 126 mg/dl arba didesnis, asmuo patenka į diabeto kategoriją. Sergant 2 tipo cukriniu diabetu, organizmas negali panaudoti dalies arba viso kasos gaminamo insulino, todėl padidėja gliukozės kiekis kraujyje.
Gydytojai taip pat sutinka, kad be dietos prieš diabetą pacientai turėtų mankštintis bent 30 minučių per dieną. Įvairūs tyrimai parodė, kad mankšta ir sveiko maisto pasirinkimas gali sumažinti tikimybę susirgti 2 tipo diabetu net 60 procentų. Žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems, rekomenduojama ne tik radikaliai keisti gyvenimo būdą, bet ir mesti svorį.
Įvairiu mastu kai kurios labai populiarios dietos primena dietą prieš diabetą ir jos subalansuotą baltymų, angliavandenių, vaisių ir daržovių sudėtį. Tokių dalykų pavyzdžiai yra Atkinso dieta, South Beach dieta ir Zone dieta. Nepaisant šių paviršutiniškų panašumų, pacientai turėtų pasitarti su gydytoju prieš pradėdami laikytis dietos ar svorio metimo plano.