Daugėja judėjimo valgyti maistą, užaugintą vietoje, 100 mylių (160.93 km) atstumu nuo savo namų. Tai gali būti vadinama judėjimu nuo ūkio iki stalo, o žmonės, kurie sąžiningai stengiasi gauti ir valgyti vietinį maistą, dažnai vadinami vietiniais. Priklausomai nuo to, kur gyvenate, gali būti lengva arba sunku gauti visą arba didžiąją dalį maisto iš vietinių maisto gamintojų. Antarktidoje nėra vietovių, nes žemynas siūlo ribotas galimybes gauti įvairų maistą. Priešingai, žmogus Antarktidoje turėtų būti nemėgstamas daugumos maisto produktų, valgydamas maistą, sudarytą iš maisto produktų, pagamintų daugiau nei 100 mylių nuo namų.
Teiginys, kad valgyti vietinį maistą yra sveikiau, gali būti iš dalies teisingas. Kai perkate vietoje, remiate savo bendruomenės ir vietinių ūkių bei gamintojų tvarumą. Taip pat galite padėti aplinkai mažindami maisto produktų siuntimo išlaidas, nes jie nukeliauja mažesniu atstumu. Tačiau nepalankūs įpročiai savaime gali būti neblogi, ypač kai perkate maisto produktus, kurie padidina jūsų suvartojamų maistinių medžiagų kiekį. Dauguma bendruomenių neužaugina pakankamai įvairių grūdų, pavyzdžiui, kad galėtumėte pasirinkti optimalų mitybos pasirinkimą, o gauti jūrinių žuvų širdies sveikatai yra nepaprastai sudėtinga, jei gyvenate toli nuo artimiausio vandenyno.
Kai kurie žmonės, reaguodami į lokavoro judėjimą, perėmė bjaurėjimo koncepciją. 2008 m. žurnale „Time Magazine“ rašytojas Joelis Steinas perėmė nepalankius valgymo bruožus, valgydamas maistą, kuris buvo užaugintas arba pagamintas mažiausiai 3000 mylių atstumu nuo jo namų Los Andžele. Daugeliui, kurie palaiko lokatūro sąvokas, Steino straipsnis buvo įžeidimas. Kiti gali pastebėti kai kuriuos Steino žodžius, kurie siūlo nuosaikesnį požiūrį. Pavyzdžiui, jam buvo sunku rasti maisto produktų, kurių būtų galima įsigyti tik už 3000 mylių; turtingas dirvožemis, klimatas ir įvairi maisto gamyba Pietų Kalifornijoje reiškia, kad yra daug vietinių pasirinkimų.
Žinoma, ne kiekviena bendruomenė siūlo Kalifornijos orą, klimatą ar dirvožemį. Nors gerai augančiuose regionuose pirkti maistą nuo ūkio iki stalo gali būti lengva, kitose srityse tai gali būti nepraktiška daugeliui maisto produktų. Kai kuriems žmonėms pirkti vietoje tiesiog per brangu. Ironiška, kad siunčiami maisto produktai bakalėjos parduotuvėse gali būti pigesni.
Gali būti pigiau, kad daugumos maisto produktų nemėgstama. Tačiau tai sukėlė susirūpinimą, ypač dėl maisto produktų, pagamintų už šalies ribų. Pavyzdžiui, didėjantis susirūpinimas dėl maisto produktų, importuojamų iš Kinijos, saugumo, paskatino daugelį ieškoti alternatyvių vietoje užaugintų maisto produktų. Daugelis žmonių eina riba tarp disavore ir locavore, perka vietoje, kai maisto yra daug, nebrangių ir prieinamų, ir perka nevietinius maisto produktus, kai jie yra lengviau prieinami ir (arba) pigesni.