Dokumentų surinkimas yra procesas, kurio metu importuotojai ir eksportuotojai palengvina mokėjimus. Norėdami pradėti procesą, eksportuotojai eina į savo šalies banką ir pateikia surinkimo dokumentus, kuriuose nurodomos siuntimo ir kitos eksporto išlaidos. Kai dokumentai pasiekia banką, kuriame gyvena importuotojai, importuotojai sumoka savo bankui, o šis grąžina pinigus pirmajam bankui, kuris sumoka eksportuotojams. Šio proceso metu bankai atsako tik už dokumentų išsiuntimą ir pinigų paėmimą. Jei importuotojai nesugeba arba atsisako sumokėti už dokumentinį inkasavimą, bankai gali pareikšti ieškinį eksportuotojų vardu, jei to prašoma, nors bankai taip pat gali atmesti šį prašymą.
Pinigai paprastai nepervedami tarp importuotojų ir eksportuotojų, kol prekės nėra išsiųstos arba atvežtos. Vienas iš būdų atlikti šį mokėjimą, kai ateis laikas, yra dokumentų rinkimas. Eksportuotojai apsilanko vietiniame banke ir pateikia kilmės sertifikatą, važtaraštį ir kitus dokumentus, susijusius su siuntimo ir eksporto išlaidomis. Tada šis bankas persiunčia dokumentus vietiniam bankui prie importuotojų.
Persiuntę dokumentus importuotojai apsilanko vietiniame banke ir sumoka bankui už siuntimo mokesčius. Bankas dažnai turi ir nuosavybės dokumentus, kurių importuotojams reikia teisėtai turėti importuojamas prekes. Kai importuotojai apmoka siuntimo išlaidas, bankas persiunčia pinigus į eksportuotojų banką.
Kai kurie kredito dokumentai naudojami tarp importuotojų ir eksportuotojų, dalyvaujantys bankai garantuoja, kad šalys sumokės. Kai naudojamas dokumentinis inkasas, bankai tokios garantijos neteikia. Dėl garantijos nebuvimo mažesnė tikimybė, kad jie praras pinigus, todėl šis dokumentas paprastai yra pigesnis nei kiti kredito dokumentai, todėl jį dažnai naudoja patikimos šalys. Tuo pačiu metu naudoti šią mokėjimo formą tarp šalių, kurios nėra viena kitai, gali būti bloga mintis, nes garantijos nebuvimas gali paskatinti eksportuotoją prarasti pinigus.
Nors bankai negarantuoja, kad gaus mokėjimą, jie gali paduoti importuotojus į teismą už atsisakymą sumokėti dokumentinį inkasą. Importuotojai gali atsisakyti mokėti, nes nenori naudoti savo pinigų arba nenori priimti įvežamų prekių; nepaisant priežasties, bankai gali paduoti jiems ieškinį dėl nemokėjimo. Tai daroma tik eksportuotojų vardu, kurie turi inicijuoti šį procesą. Bankai nesikreips į teismą, nebent eksportuotojai jų paprašys, ir net tada kai kurie bankai gali atmesti šį prašymą.