Dorper avys yra gyvulių veislė, sukurta praėjusio amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje. Jie yra kilę iš Pietų Afrikos ir yra gerai žinomi dėl savo atsparumo. Gyvūnai neturi ragų, turi trumpą kailį ir paprastai auginami tik avienai, o ne vilnai. Dorper avys būna dviejų veislių, vienintelis esminis skirtumas yra baltos arba juodos spalvos galvos. Abu tipai dažniausiai pasirenkami dėl estetinės nuostatos ir neturi jokios kitos reikšmės.
1930-aisiais Pietų Afrikoje iššvaistomos avienos perteklius susidarė pirmiausia dėl problemų, susijusių su šalyje turimų avių skerdenų kokybe. Ūkininkai nusprendė sukurti naują avių rūšį, kuri būtų gerai prisitaikiusi prie vietos klimato ir specialiai sukurta avienai. Veislė buvo sukurta derinant persų avis su Dorset Horn Ram. Ūkininkai norėjo gyvūno, kuris būtų toks pat kietas kaip ištvermingi persai, bet su kokybiškomis skerdenomis kaip Dorsetai. Iki 1942 m. jie pasiekė savo tikslą.
Vietovė, iš kurios kilusios avys, paprastai yra karšta ir sausa, todėl augintojams buvo labai svarbu toleruoti tokią aplinką. Ant avies nugaros yra šiek tiek ilgos vilnos, tačiau šonai ir pilvas yra padengti trumpu kailiu, todėl karštose, sausose vietose gyvūnas jaučiasi patogiau nei daugelis kitų avių veislių. Jie taip pat labai prisitaiko prie maisto ir patogiai ganysis ant krūmų ar tam tikrų medžių lapų, panašiai kaip ožkos.
Dorper avis dažnai apibūdinamos kaip lengvai prižiūrimos ir žinomos kaip ypač vaisingos. Dauguma avių pastoja įprastu veisimosi sezonu, o ėriukai užauga labai greitai ir per keturis mėnesius pasiekia iki 80 svarų (36 kg). Jie taip pat turi ilgesnį veisimosi sezoną, o tai reiškia, kad kasmet gimsta daugiau ėriukų, nei būtų būdinga kitoms avių veislėms. Gyvulių elgesys yra labai ramus, o motinos puikiai atlieka savo ėriukų auginimą, todėl ūkininkui paprastai tenka mažiau darbo.
Dėl spartaus dauginimosi, greito augimo, prisitaikymo ir atsparumo derinys dorper avis yra ypač gera aviena. Jie žinomi dėl to, kad gamina labai švelnią, švelnaus skonio mėsą, o jų oda gana stora, todėl ji paprastai tinka visų rūšių avikailių prekėms. Dėl visų šių savybių dorperis tapo antra populiariausia avių veisle Pietų Afrikoje.