Dovydas ir Galijotas nurodo biblinę istoriją apie kovą tarp jauno Dovydo, dar ne karaliaus, ir Galijoto, kario filistino, žinomo dėl savo milžiniškų proporcijų ir žygdarbių mūšio lauke. Istorija pateikiama hebrajų Biblijoje, Senajame Testamente, kurį naudoja krikščionys, ir Korane. Nors daugelis žmonių šią istoriją skaito kaip griežtą tikrų įvykių aprašymą, kiti Dovydo ir Galijoto istoriją laiko Dievo malonės metafora, leidžiančia silpnam priešininkui nugalėti stipresnį.
Šiuose pasakojimuose Galijotas buvo filistinų čempionas ir metė iššūkį izraelitams nugalėti jį vienoje kovoje. Izraelitai nereagavo į iššūkį, tačiau nugalėję Galijotą suteikė galimybę baigti mūšį ir įgyti karinį pranašumą. Galiausiai Dovydas, tuo metu gana jaunas, paprašė karaliaus Sauliaus suteikti galimybę susidurti su Galijotu ir atmetė Sauliaus pasiūlymą įsigyti šarvų ar ginklų.
Kai Dovydas ir Galijotas susitiko, Galijotas labai tyčiojosi iš Dovydo ir šaipėsi iš jo pasirinkto ginklo, lazdos ir kelių akmenų. Dovydas, tikėdamas viešpačiu, naudojo savo lazdą ir akmenis, kad padarytų timpa. Dovydas tinkamai taikliu šūviu numušė Galijotą be sąmonės ir panaudojo paties Galijoto kardą, kad nukirstų jam galvą.
Dovydo triumfas būtų dalis istorijų rinkinio, kuris galėtų pasigirti Dovydo stiprybe ir teisėtu reikalavimu į karalių. Nepalaužiamas Dovydo tikėjimas ir nuolankumas Dievui dažnai paaiškinamas jo triumfo priežastimi. Tikslumas, reikalingas Galijotui smogti taip, kad jis prarastų sąmonę, yra Dievo įsikišimas.
Nors daugelis mano, kad istorija apie Dovydą ir Galijotą yra metafora, ji nebūtinai gali būti netiesa. Šios istorijos pasakojimai pateikiami Negyvosios jūros ritiniuose hebrajų kalba. Be to, 2005 m. archeologai rado keraminės keramikos fragmentą, ant kurio parašyta „Filistinų Gatas“ ir turi du pavadinimus, panašius į Galijoto vardą. Dažnai manoma, kad Galijotas kilęs iš Gato, vieno iš pagrindinių miestų, prieštaraujančių izraelitams ir valdomo filistinų. Be to, radinys datuojamas apytiksliu mūšio laikotarpiu, 1000-aisiais prieš Kristų.
Negyvosios jūros ritiniuose taip pat nustatyta, kad Galijotas yra maždaug septynių pėdų (2.13 m) ūgio, o tai nėra neįmanomas žmogaus ūgis, nors tai būtų reta. Mokslininkai spėja, kad Galijotas galėjo kentėti nuo gigantizmo, kai dėl hipofizės auglio toliau išsiskiria žmogaus augimo hormonas, skatinantis pernelyg didelį augimą. Biblijos pasakojimai nurodo, kad Galijotas yra daugiau nei 9 pėdų (2.74 m) ūgio, tačiau dauguma teigia, kad tai yra perdėta.
Šiuolaikine prasme Dovydas ir Galijotas dažnai naudojami kaip metafora, nurodanti „mažojo vaikino“ triumfą prieš didelę organizaciją ar didelį verslą. Erin Brokovich ir Ed Masry ieškinys prieš Pacific Gas and Electric (PG & E) Hinkley miesto vardu Kalifornijoje laikomas Davido ir Goliato istorija, kai mažo miestelio advokatas sugebėjo laimėti lemiamą pergalę ir atlyginti žalą grupei. žmonių, susirgusių PG&E vartojus šešiavalentį chromą – pavojingą toksiną.