Dujokaukės yra sandarūs prietaisai, skirti apsaugoti naudotoją nuo pavojingų ore esančių bakterijų, virusų, cheminių medžiagų ir garuojančių nuodų poveikio. Dauguma dujokaukių užsandarina naudotojo nosį ir burną, kad apsaugotų kvėpavimo takus, tačiau kai kuriuose modeliuose yra apsauginiai akiniai ir pilnas gaubtas. Dujokaukių negalima painioti su deguonies kaukėmis ar akvalango kaukėmis, kurios įneša gryną orą iš uždaro rezervuaro. Dujokaukės filtruoja išorinį orą tokį, koks jis yra, nepridedant šviežių kvėpuojančių dujų.
Nė vienas išradėjas negali pretenduoti į originalų dujokaukės dizainą, nors daugelis šaltinių didžiulę nuopelną teikia afroamerikiečių kariui, dirbusiam per Pirmąjį karą. Kareiviai, patyrę ore esančius nuodus, dažnai šlapindavosi ant audinio ir užsidengdavo juo burną bei nosį. Šlapime esantis amoniakas chemiškai neutralizuotų chloro dujas, dažniausiai naudojamas mūšio lauke Pirmojo pasaulinio karo metu. Tolesni patobulinimai sukūrė dujokaukes, galinčias filtruoti arba neutralizuoti labiau pažengusias nervus paralyžiuojančias medžiagas, tokias kaip garstyčių dujos, tačiau cheminio karo naudojimas iki Antrojo pasaulinio karo pradžios gerokai sumažėjo. Kai mūšio laukas buvo apsaugotas, kariai reguliariai išmesdavo savo dujokaukes.
Dujokaukės apsaugo naudotoją trimis skirtingais būdais. Daugelyje teršalų yra dalelių, didesnių už deguonies ir azoto atomus, todėl pirmoji gynybos linija yra filtravimas. Daugumoje dujokaukių naudojamas keičiamas filtras su itin plonu tinkleliu, kad fiziškai blokuotų patekusias daleles, tokias kaip dūmai ar virusais apkrauti milteliai. Pagrindinė tokios filtravimo sistemos problema yra ta, kad bet koks tinklelis, pakankamai sandarus, kad užblokuotų mikroskopines daleles, taip pat apribos švaraus oro srautą. Naudotojas gali jausti, kad įdėjus filtrą nepakanka kvėpuojančio oro.
Dar viena oro valymo priemonė dujokaukėse – sugertis. Išgaravusius skystus nuodus ir mikrobus iš naudotojo kvėpavimo takų gali ištraukti sugeriančios cheminės medžiagos, pvz., aktyvuota anglis. Šios sugeriančios cheminės medžiagos gali būti laikomos kanisteryje po kvėpavimo kamera arba impregnuotos filtre. Pagrindinis absorbcijos metodo trūkumas yra ribotas nuodingų dujų, kurias pritrauktų cheminės medžiagos, skaičius. Tokio tipo dujokaukės būtų naudingiausios gamykloje, kur teršalas buvo žinomas subjektas.
Galutinis dujokaukėse naudojamas oro valymo būdas yra cheminė neutralizacija. Štai ką Pirmojo karo kariai darė su savo naminėmis amoniako kaukėmis. Po priekine plokšte pritvirtinamas kanistras su chemine medžiaga ar dujomis, o garai sąveikauja su įeinančiais nuodais, todėl jie tampa chemiškai neutralūs arba bent jau nekenksmingi kvėpavimui. Šis metodas plačiai naudojamas situacijose, kai galimas cheminis karas. Pagrindinis trūkumas yra šiek tiek nemaloni atmosfera, kurią sukuria neutralizuojanti medžiaga.
Dujokaukes plačiajai visuomenei galima įsigyti per medicinos prekių parduotuves, karinių pertekliaus operacijas ir specializuotus pardavėjus. Darbuotojai, kurie gali būti veikiami pavojingų garų, raginami dėvėti tam tikras dujokaukes, kad apsaugotų savo kvėpavimo sistemas. Tačiau ilgalaikio poveikio situacijose gali būti naudingesnė autonominė respiratoriaus sistema su šviežio oro tiekimu.