Dykumos šaukštas yra žydintis augalas, kilęs iš Amerikos pietvakarių ir randamas Arizonoje, Naujojoje Meksikoje, Teksase ir Meksikoje. Šis augalas teikia pirmenybę sausoms sąlygoms ir yra auginamas dekoratyviniais tikslais dykumose ir žemo vandens soduose. Gamtoje jis gali užaugti itin didelis, kartais viršija 15 pėdų (apie 4.5 metro) aukštį, o sodininkai linkę laikyti jį genėtą ir kompaktišką. Daigynai ir sodo reikmenų parduotuvės, kurių specializacija yra sukulentai ir kiti sausrai atsparūs augalai, gali turėti dykumos šaukštą arba užsisakyti jį pagal pageidavimą.
Šis augalas, oficialiai žinomas kaip Dasylirion wheeleri, taip pat kartais vadinamas įprastais pavadinimais, tokiais kaip sotol, mėlynasis sotol ir paprastasis sotolas. Jis sukuria simetrišką spygliuotų lapų sferą, išsiskleidžiančią iš centrinio kamieno. Lapija linkusi būti standi, bet turi tam tikrą lankstumą. Jaunų augalų lapai gali įgauti pusiau kupolo formą, kol kamienas išauga ilgiau. Gėlės auga ant aukštų stiebelių tankiuose kreminės baltumo žieduose, kurie patinka bitėms.
Šis augalas gali būti lengvai auginamas iš sėklų. Dykumos šaukštas, esant geroms augimo sąlygoms, tampa gana didelis, todėl jį reikia sodinti atsargiai, nes kamienai gali augti į šonus, o ne vertikaliai, o augalai gali išsibarstyti kraštovaizdyje. Tai gali būti geras pavyzdys arba sodinimas fone sode ir netinka kraštams ir kraštams, nebent sodininkai nori jį agresyviai karpyti, kad jis liktų mažas.
Sausas klimatas Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) zonose nuo aštuonių iki 11 laipsnių paprastai tinka auginti dykumos šaukštą. Augalas mėgsta gerai nusausintą vidutinės kokybės dirvą ir nėra linkęs pritraukti kenkėjų, nors aplink augalą žydint, be bičių, gali sklandyti ir kiti vabzdžiai. Kiti sukulentai puikiai sodinami, kaip ir kaktusai, o augalas taip pat gali būti naudojamas alpinariumuose, kad būtų žalumos ir spalvos.
Žmonės kartais painioja dykumos šaukštą su juka ir kitais giminaičiais. Mėlynai žalia augalo žalumynai ir šaukšto formos lapų pagrindai yra svarbūs vaizdiniai tikslaus identifikavimo užuominos. Šis augalas istoriškai buvo naudojamas gaminant gėrimą, žinomą kaip sotol, gaminamą pašalinant ir iškepinus augalo šerdį, o vėliau ją fermentuojant. Dykumos šaukštas taip pat yra valgomas; mėsingas pagrindas kiekvieno lapo apačioje yra skanus po garinimo, virimo ar skrudinimo ir gali būti valgomas paprastas arba pridedamas prie kitų patiekalų, atsižvelgiant į virėjo skonį.