Džiovinimo krosnelė yra prietaisas, skirtas ilgą laiką naudoti žemą šilumą įvairiems objektams įvairiems tikslams. Kai kuriose virtuvinėse orkaitėse yra viena galimybė. Tai leidžia pirmiausia maisto ruošimui skirtą prietaisą naudoti gėlėms džiovinti, taip pat maisto išdžiovinimui, siekiant pailginti galiojimo laiką. Speciali džiovinimo krosnis dažnai naudojama maisto pramonėje gaminant užkandžius, tokius kaip pyragaičiai, riestainiai, krekeriai, ekstruziniai kukurūzų produktai ir traškučiai.
Kitas džiovinimo krosnies panaudojimas yra sterilizavimas ir laboratorinės įrangos, pavyzdžiui, stiklinių indų, džiovinimas. Funkcijos gali apimti priverstinę konvekciją, reguliuojamą ventiliaciją ir skaitmeninį laikmatį. Oro cirkuliaciją galima pasiekti naudojant ventiliatorių arba turbiną. Konvekcinės džiovinimo krosnys taip pat gali būti naudojamos terminiam bandymui, terminiam saugojimui, garinimui ir terminiam apdorojimui. Didesniuose modeliuose gali būti konvejerio juostos.
Džiovinimo krosnis su keramika naudojama dvejopai. Viena vertus, jie yra esminis elementas gaminant platų gaminių asortimentą, įskaitant sanitarinius gaminius, tokius kaip tualeto dubenys, kanalizacijos vamzdžiai, plytelės ir stiklas bei porcelianas. Kita vertus, puodžių krosnis, naudojama ir pastatytai, ir mėtomai keramikai, yra dar vienas džiovinimo krosnis, randamas daugelio puodžių dirbtuvėse ir daugelyje dailės skyrių.
Cheminių medžiagų gamintojai naudoja dviejų tipų džiovinimo krosnis: nuolatines ir periodines džiovykles. Šioje pramonėje krosnys, be kitų junginių, naudojamos srutoms ir stearatams gaminti. Jie taip pat yra svarbus chloro dujų gamybos komponentas. Guma ir plastikai taip pat kietinami džiovinimo arba kietinimo krosnyje.
Archeologinėse vietovėse buvo rasta tokių anksčiau naudotų krosnių. 2006 m. Archenfield Archeology Ltd. atlikus archeologinius kasinėjimus Much Wenlock mieste, Šropšyre, Anglijoje, buvo rasta salyklo džiovinimo krosnis, kuri galėjo būti apleista dėl juodosios mirties. Kitas buvo rastas Raunde, Nortamptonšyre, Anglijoje 1980 m., o salyklo krosnis buvo iškasta Didžiajame Linforde, Milton Keinse, Anglijoje 1978 m.