Ellagitanninai yra polimero tipas, susidarantis, kai ellago rūgštis ir hidroksilo grupė, pavyzdžiui, gliukozė, jungiasi kartu. Laikoma antioksidantų rūšimi, jo galima rasti įvairiuose vaisiuose, pavyzdžiui, avietėse ir gervuogėse, bei raudonajame vyne. Nors tyrimai vis dar preliminarūs, kai kurie žmonės mano, kad ellaginė rūgštis gali padėti išvengti tam tikrų vėžio ir širdies ligų. Ellagitanninai gali būti vartojami valgio metu arba kapsulių pavidalu kaip maisto papildas.
Antioksidantai, tokie kaip ellagitanninai, gali padėti apsaugoti organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Daugelis antioksidantų dedami į maisto papildus, kuriuose taip pat gausu vitamino C ir geležies, kad būtų užtikrintas visiškas antioksidantų papildas. Reikėtų pažymėti, kad daugelis tariamų ellagitanninų pranašumų nebuvo įrodyta moksliniais tyrimais; JAV Maisto ir vaistų administracija įspėjo maisto papildų gamintojus nereklamuoti ellaginės rūgšties kaip vaistų nuo ligų.
Buvo kai kurių teiginių, kad ellagitanninai gali padėti išvengti vėžio, ypač gimdos kaklelio vėžio moterims ir prostatos vėžio vyresnio amžiaus vyrams. Kai kurie vartotojai mano, kad tai padeda užkirsti kelią vėžinėms ląstelėms dalytis ir veiksmingai sulėtina vėžio augimo greitį. Nors šios naudos tyrimai vyksta, nėra įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.
Ellagitanninai taip pat gali padėti palaikyti imuninę sistemą. Tai taip pat gali natūraliai padidinti organizmo gebėjimą kovoti su infekcijomis ir ligomis bei sustiprinti organizmo imuninį atsaką. Daugelis ekspertų mano, kad antioksidantai apskritai gali būti naudingi imuninės sistemos sveikatai, nes iš organizmo pašalinami žalingi oksidatoriai ir laisvieji radikalai.
Manoma, kad ellagitanninai taip pat gali padėti sumažinti kraujospūdį ir padėti palaikyti arterijų sieneles. Šis priedas taip pat gali padėti sumažinti neutropenijos, ligos, pažeidžiančios baltuosius kraujo kūnelius, poveikį. Širdies ligų riziką taip pat galima sumažinti vartojant vaisius, kuriuose gausu elagitaninų ir kitų antioksidantų. Daugelyje šių maisto produktų taip pat gali būti salicilatų, natūralaus aspirino formos. Salicilatai taip pat gali padėti suteikti papildomą paramą nuo vėžio augimo organizme.
Ellagitanninai taip pat gali būti naudingi sportininkams ir kultūristams. Kai kurie tyrimai rodo, kad šis priedas gali sumažinti raumenų nuovargio ir skausmo po pratimų poveikį. Tai gali paskatinti greitesnį raumenų atsistatymo laiką, padidinant kūno gebėjimą auginti raumenis.
Nors ellagitanninai paprastai laikomi labai saugiais, vartojant labai dideles dozes, gali pasireikšti tam tikras šalutinis poveikis. Kai kuriems pacientams tai gali apimti kraujospūdžio padidėjimą ir alergines reakcijas. Taip pat nerekomenduojama šio papildo vartoti nėščioms moterims.
Rekomenduojama šio papildo dozė yra apie 40 miligramų (apie 0.04 gramo) per dieną. Tai prilygsta vienam puodeliui gervuogių ar aviečių. Jei reikia, ši dozė tam tikriems asmenims gali būti padidinta ir ją gali tiksliai nustatyti sveikatos priežiūros specialistas.