Escritoire, dar vadinamas sekretoriaus stalu, yra prancūziškas rašomojo stalo su atlenkiamu viršumi terminas. Yra keletas skirtingų stilių stalų, tiek nešiojamų, tiek laisvai stovinčių. Šis stilius tapo gana populiarus visoje Europoje nuo XVI amžiaus ir tebėra labai ieškomas senovinis baldas. Šiuolaikinės reprodukcijos dažnai būna įvairių stilių.
Kai kurios escritoire rūšys yra didelės nešiojamų stalų versijos. Jie dažnai turi viršutinę dalį, kuri nusileidžia ir atskleidžia vidinius skyrius. Daugumoje antikvarinių versijų yra skyriai to meto rašymo priemonėms: smėliui, plunksnoms, rašalui, pergamentui ir dėmėtam popieriui. Šiuolaikinėse versijose paprastai yra saugios vietos rašikliui ir popieriui.
Mažos stalo versijos išpopuliarėjo tarp keliautojų, pareigūnų ir mokytojų visoje Europoje. Išgarsėjusi britų autorė Charlotte Bronte parašė laiškus ir net galbūt kai kuriuos Jane Eyre, naudodama nešiojamąjį raštą, kuris vis dar egzistuoja nuotraukose. Karo metu džentelmenai karininkai naudojo rašomąjį stalą, kad išrašydavo kariuomenės įsakymus ir siųsdavo artimiesiems pasakojimus apie karo pragarą.
Tobulėjant madai, kadaise buvęs paprastas raštas tapo pozityvia puošybos ir puošmenų švente. Sunkiais baroko puošmenomis išraižytas rašomasis stalas greitai tapo per didelis, kad būtų patogu keliauti. Stovimojo rašymo stiliuose dažnai yra keli maži stalčiai virš plokščio rašymo paviršiaus. Viršutinė dalis paprastai sukasi arba nusilenkia žemyn ir gali būti užrakinta siekiant užtikrinti privatumą arba išvengti netvarkos. Daugelyje stovinčių modelių taip pat yra slaptų arba paslėptų stalčių, kai kuriems norint atrakinti gali prireikti antrojo rakto.
„Escritoires“ nuo pat įkūrimo nešiojosi paslapčių ir paslapčių reputaciją. Slapti skyriai, paslėpti stalčiai ir užrakinamas priekis rodo, kad šis baldas skirtas neteisėtai ar bent jau labai įdomiai informacijai. Literatūroje escritoire dažnai slypi beveik visko paslaptys – nuo prosenelės valios iki įrašų, kada tiksliai prasidėjo guvernantės ir šeimininko romanas. Autoriai ir rašytojai linkę pasinerti į escritoire romantiką; Kierkegaardas, rašantis slapyvardžiu, tvirtino, kad tekstai, pateikti „Arba/arba“, buvo rasti escritoire.
Galbūt dėl šios labai išdykusios reputacijos sekretorės stalas ir šiandien išliko populiarus baldas. Nors žmonės dažniau laiko nešiojamąjį kompiuterį ant rašymo paviršiaus, o ne geriausią povo plunksnos rašiklį, baldų parduotuvėse ir net įmonėse, kurios specializuojasi nebrangių surenkamų baldų gamyboje, dažnai galima įsigyti modernių kopijų. Nesvarbu, ar meilės laiškus slepiate po užraktu, ar tiesiog ieškote vietos, kur atskirti visas sąskaitas, escritoire išlieka naudingu ir gražiu apstatymo stiliumi, turinčiu ilgą ir romantišką istoriją.