Alkoholis yra distiliuotas produktas. Etanolio alkoholis, kartais vadinamas etilo arba grūdų alkoholiu, yra skaidri medžiaga, dažnai gaminama iš fermentuotų cukrų. Jis gali būti naudojamas pramoniniais tikslais, pavyzdžiui, gaminant kvepalus ir sprogmenis. Jis taip pat gali būti naudojamas žmonių maistui gaminant tokius produktus kaip vaistai ar alkoholiniai gėrimai. Vartojant tokio tipo alkoholį, jis gali paveikti centrinę nervų sistemą.
Etanolio alkoholis turi ir kvapą, ir skonį. Tai laki medžiaga, tai reiškia, kad ji greitai išgaruos ir taip pat yra degi. Jis gali būti ir dažnai yra maišomas su vandeniu ir kitomis organinėmis medžiagomis. Paprastai galima rasti komercinių etanolio tirpalų, kuriuose yra 95 procentai etanolio ir 5 procentai vandens. Jei žmogus nori iš tokio tirpalo padaryti gryną etanolio alkoholį, yra sausinančių medžiagų, kurios gali leisti jam tai padaryti.
Tokio tipo alkoholiui gaminti gali būti naudojami krakmolai, tokie kaip bulvės ar kukurūzai. Tačiau norint tai padaryti, krakmolas pirmiausia turi būti suskaidytas į paprastą cukrų. Rauginti cukrų šiam tikslui gali būti gana sudėtinga. Procesas gali apimti paprastų cukrų, vandens, mielių ir amoniako derinimą.
Etanolis taip pat gali būti sintetiniu būdu gaminamas iš acetaldehido arba etileno. Acetaldehidas yra natūrali medžiaga, naudojama cheminių medžiagų gamyboje. Etilenas yra augalų hormonas, taip pat naudojamas cheminiuose procesuose, įskaitant kai kuriuos, skirtus paveikti produktų nokinimą.
Visas etanolio alkoholis yra netinkamas vartoti. Dalis etanolio yra denatūruota. Šiuose produktuose yra nuodingų medžiagų, kurių žmogus neturėtų nuryti. Dažna alkoholio denatūravimo priežastis – vengimas akcizo. Jei alkoholis yra vartojamas, pavyzdžiui, su alkoholiniais gėrimais, jam gali būti taikomi tokie mokesčiai ir kiti apribojimai.
Denatūruotas alkoholis dažnai laikomas žaliaviniu produktu. Jis naudojamas gaminant kitus gaminius, tokius kaip guma ir lakai. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip automobilių kuras arba kaip kitų automobilių degalų priedas. Kai toks produktas gaminamas iš pasėlių, pavyzdžiui, kukurūzų ar cukranendrių, jis paprastai vadinamas biokuru.
Netgi etanolis, kurį galima vartoti, vis dar laikomas toksišku žmogaus organizmui. Kai žmogus geria alkoholį, jis patenka į kraują. Jis patenka į smegenis ir sukuria efektą. Organizmas nedelsdamas bando pašalinti šią svetimą medžiagą, o tai darydamos kepenys gamina acetaldehidą.
Kadangi etanolio alkoholio gamybos procesas yra sudėtingas ir savalaikis, taip pat organizmo procesas jį pašalinti. Yra apribojimas, kiek alkoholio organizmas gali atsikratyti per valandą. Kuo daugiau žmogus išgeria šią ribą, tuo labiau kiti gali pastebėti, kokį poveikį gali sukelti etanolio alkoholis.