Kas yra Fairchild mandarinas?

„Fairchild“ mandarinas yra mandarinų įvairovė, kuri sezono metu sunoksta anksčiau nei daugelis kitų citrusinių vaisių, todėl pasiekus rinką yra populiarus pasiūlymas. „Fairchild“ mandarinai ypač paplitę švenčių laikotarpiu, kai daugelis juos naudoja kaip kojinių įdarą ir stalo puošmeną. Daugelis bakalėjos parduotuvių parduoda „Fairchild“ mandarinus, kai jų sezonas yra nuo spalio iki sausio, ir juos taip pat galima auginti namuose šiltuose regionuose, jei jie yra pasodinti nuo vėjo ir apsaugoti nuo šalčio.

Mandarinai buvo išvesti sukryžminus Clementine mandarinus su Orlando tangelos, derinant abiejų vaisių savybes. Savo forma „Fairchild“ mandarinas yra apytiksliai pailgas, su giliai oranžine oda, kuri dažnai yra be kauliukų ir akmenuota. Mandarinų odelė paprastai būna gana plona, ​​todėl juos gali būti sunku nulupti, skirtingai nuo kitų mandarinų veislių, kurios beveik patys nusilupa. Be to, Fairchild mandarinas yra sėklinė veislė, todėl žmonės turi būti atsargūs valgydami saldžius, sultingus vaisius.

Dažnai Fairchild mandarinas parduodamas su stiebu ir lapais. Kinijos vartotojai mano, kad stiebas ir lapai yra laimingi ir atneš sėkmę bei gerovę. Kai kuriuose regionuose kinai vaisius vadina „stiebu ir lapais“ pagal prie jų prilipusią žalią lapiją. Neretai žiemos mėnesiais Azijos turguose galima pamatyti maišelius su Fairchild mandarinais, dažnai už labai mažą kainą.

Ypač Jungtinėse Valstijose Fairchild mandarinai yra labai populiarūs. Medžiai yra gausiai pasodinti Kalifornijoje ir Floridoje, dviejose pagrindinėse citrusinių vaisių augintojose, o vaisių paprastai galima lengvai gauti sezono metu. Kai kuriose vietovėse Fairchild mandarinai taip pat yra konservuojami arba cukruojami, kad vaisių skonis būtų prieinamas ištisus metus. Fairchild mandarino būdinga akmenuota žievelė dažnai matoma švenčių parodose namų ūkiuose ir visų religinių ir kultūrinių pažiūrų įmonėse.

Žmonės, norintys auginti Fairchild mandarinus, gali sodinti medžius tiesiai į žemę arba auginti juos kaip konteinerius. Fairchild mandarinų medis geriausiai auga USDA 11–XNUMX zonose, o šiek tiek vėsesniuose regionuose jis turėtų būti auginamas kaip konteinerinis augalas, kad esant nepalankiam orui jį būtų galima įvežti į vidų. Daugelyje sodo prekių parduotuvių yra Fairchild mandarinų medžiai arba jie gali specialiai užsisakyti medžių klientams, kurie jų nori.