Feta lazanija yra keptas troškinys, susidedantis iš kintamų lazanijos makaronų, sūrio ir daržovių įdarų sluoksnių. Lazanijos makaronai yra dideli, plokšti makaronai, kurių forma yra ilga stačiakampė ir raukintais kraštais. Lazanija – tradicinis itališkas patiekalas, išpopuliarėjęs daugelyje pasaulio šalių ir dažniausiai gaminamas iš itališko varškės tipo sūrio, vadinamo rikota. Fetos sūris yra graikiškas varškės sūris, populiarus daugelyje Rytų Viduržemio jūros regiono šalių virtuvių ir kartais pakeičiamas rikota lazanijoje ir kituose patiekaluose.
Nors lazanijos receptai labai skiriasi ir beveik kiekvienas namų virėjas ar virėjas pasirenka šį klasikinį patiekalą, tam tikri bet kurios lazanijos aspektai yra standartiniai. Makaronai yra vienintelis svarbiausias bet kurio patiekalo, vadinamo lazanija, elementas, o lazanijos makaronai yra specialiai sukurti tokio tipo troškinti makaronų patiekalui. Makaronai yra labai dideli, plokšti džiovintų makaronų lakštai, dažnai 8 colių (20 cm) ilgio ir 2 ar 3 colių (5–7.5 cm) pločio, su susiraukšlėjusiais arba raukšlėtaisiais kraštais. Dydis gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo prekės ženklo. Makaronai paprastai turi būti išvirti prieš surenkant lazaniją, tačiau yra keletas rūšių, kurios leidžia praleisti šį veiksmą.
Įdaras yra kitas pagrindinis lazanijos patiekalo komponentas. Tradicinė lazanija gaminama kaitaliojant lazanijos makaronų sluoksnius su pomidorų padažu ir sūriu, po to lazanija kepama. Padaže gali būti mėsos ar daržovių. Galimi įvairūs variantai, įskaitant baltuosius padažus, tokius kaip alfredas, visų rūšių daržoves ir grybus bei įvairią mėsą, pavyzdžiui, jautieną, dešras, vištieną ar net jūros gėrybes. Įprasta lazanija gaminama su rikotos sūriu, dažnai sumaišytu su kiaušiniu, kad iškepus keptas troškinys įgautų tvirtesnę tekstūrą.
Taip pat paplitę kiti sūriai, tokie kaip mocarela ir parmezanas. Fetos lazanijos patiekalui vietoj rikotos naudojamas fetos sūris. Jis gali būti maišomas arba nemaišomas su kiaušiniu prieš gaminant, o kiti sūriai gali būti naudojami arba negali būti naudojami pagal pageidavimą. Daugelis fetos lazanijos variantų labiau atitinka graikų, o ne italų virtuvės stilius, juose dažnai yra špinatų, vištienos, alyvuogių ir šviežių pomidorų, tačiau neįtraukiamas pomidorų padažas, esantis daugelyje lazanijų. Žinoma, tai nėra griežta taisyklė ir fetos lazanijoje galima rasti beveik bet kokį tradicinių ar asmeninių mėgstamų lazanijos ingredientų derinį.