Manoma, kad figų suktinukai kilę iš regiono, žinomo kaip Mažoji Azija, buvo vartojami tūkstančius metų. Ankstyvieji figų suktinukai gali būti tokie paprasti kaip susuktos džiovintos figos, kartais derinamos su vaisiais, tokiais kaip abrikosai ar datulės, kurias dažniausiai valgydavo keliautojai. Manoma, kad po Šiaurės Afriką paplitęs figų vyniotinis buvo sukurtas į pyragą Egipte, kai į patiekalą buvo dedama miltų, prieskonių ir medaus.
Figų suktinukai yra turtingas koncentruotų maistinių medžiagų, įskaitant kalcį, geležį ir kalį, šaltinis. Juose taip pat yra daug skaidulų, nėra natrio, riebalų ir cholesterolio. Lengvai prieinami ir kaloringi, jie gali būti naudojami kaip užkandis, suteikiantis greitos energijos, arba gali būti įprasta dietos dalis, kaip nuolatinės bendros mitybos dalis.
Nors ankstyvieji figų suktinukai buvo formuojami rankomis, komerciniais tikslais paruošti figų suktinukai šiandien dažniausiai gaminami naudojant modernias kepimo mašinas. Daugeliui šių komercinių preparatų naudojama tam tikra figų pasta, suvyniota į tešlą, kuri vėliau kepama ir supakuojama masiniam vartojimui kaip sausainiai. Kai kurie naudoja kitus vaisius kartu su figomis arba vietoj jų, kad būtų naudojami kaip sausainių įdaras.
Figos ritinėlis išlieka populiariu Egipto virtuvės delikatesu, taip pat daugelio kitų Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros šalių virtuvėje. Šiose srityse ji linkusi išlaikyti savo autentiškas savybes. Figos vyniotinį galima valgyti visą dieną – nuo ankstyvo ryto su arbata, popietės užkandžiu ir desertu po vakarienės.
Išskirtinį figos ritinėlio skonį galima pakeisti pridedant bet kurių iš daugelio skirtingų ingredientų, tokių kaip datulės, medus ir riešutai. Į figų vyniotinį taip pat galima dėti įvairių sėklų ir prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, kardamono, muskato riešuto. Dėl subtilaus aromato galima įpilti rožių vandens. Kai kurie desertiniai figų suktinukai gaminami pridedant šokolado ir marcipanų. Forma taip pat gali skirtis, pavyzdžiui, formuoti mažus rutuliukus arba plonus plokščius strypus, vadinamus figų pyragais.
Taip pat yra daug naminių receptų, kaip gaminti figų suktinukus. Šiuos receptus paprastai labai lengva laikytis ir jie gali pasiekti puikių rezultatų su minimaliomis pastangomis. Šiuos receptus, paženklintus tokiais pavadinimais kaip figų batonėliai, figų sausainiai ar figų pyragaičiai, galima rasti internete ir bendrosiose kulinarijos knygose.