Galiotas arba galiotas, kaip jie kartais buvo vadinami, yra burių amžiaus laivas, kuris paprastai laikomas 16–19 amžiaus laikotarpiu. Panašiai kaip virtuvės, šie maži ir vidutinio dydžio laivai, nors ir įvairiose šalyse skiriasi savo konstrukcija, dažniausiai buvo vieno ar dviejų stiebo burlaiviai su santykinai plokščiu dugnu ir užapvalintais priekiniais ir užpakaliniais galais, todėl buvo tinkami plaukioti sekliuose vandenyse. Jie nebuvo laikomi tinkamais plaukioti ilgoms kelionėms atvirame vandenyne ir buvo naudojami kaip karo laivai, ir kaip prekybiniai laivai.
Tikėtina, kad Viduržemio jūroje galiotas buvo vėlyvas, taip pat turėjo irklus – įprastas Viduržemio jūros laivų dizaino bruožas. Ši dviguba varomoji konfigūracija buvo skirta suteikti laivams daugiau lankstumo manevruojant ir keliaujant regione, kuriame pučia nenuspėjami, besikeičiantys vėjai. Irklai leido šiems laivams keliauti nepaisant vėjo krypties ir atlikti manevrus uostuose ar kitose ankštose vietose, kurių vien burėmis varomas laivas negalėjo atlikti. Tikėtina, kad Viduržemio jūros galiotas turėjo tik vieną stiebą ir dvidešimt porų irklų, nors kai kurie buvo ir dvistiebiai.
Šiaurės Europos pakrančių vandenyse plaukioję galiotai korpuso konstrukcija buvo panašūs į savo Viduržemio jūros kolegas, tačiau su stačiai pasuktu lanku. Jiems taip pat trūko irklų, o europietiškas galiotas retai turėjo tik vieną stiebą. Dauguma buvo dvistiebių, o kai kurie tokio tipo laivai turėjo ir trečią stiebą. Burės buvo vėlyvųjų ir kvadratinių tipų mišinys.
Šiuos laivus dažniausiai eksploatavo olandų pirkliai ir laivynai, tačiau kartais jais naudojosi vokiečiai, prancūzai, anglai ir net piratai. Jie plukdė seklius pakrantės vandenis, gabendami krovinius ir kartais keleivius. Būdami seklios grimzlės, šie laivai galėjo plaukioti vietose, neprieinamose didesniems laivams arba laivams su gilesniais V formos korpusais.
Dauguma galiotų buvo prekybiniai laivai, tačiau kai kurie buvo įrengti kaip karo laivai. Tie, kurie gabeno ginkluotę, turėjo nuo 10 iki 20 pabūklų, daugiausia mažo ir vidutinio kalibro. Šio tipo laivai dažniausiai buvo naudojami pakrantės gynybai, tačiau kai kurie prancūzų laivai buvo sukonstruoti kaip bombų laivai, skirti bombarduoti įtvirtinimus sausumoje. Minosvaidžiai buvo sumontuoti ant denių ir dideliais sprogstamaisiais sviediniais dideliu lanku svaidė virš priešo gynybos, lijo ant gynėjų ir neįtvirtintų pastatų. Šie prancūzų laivai paprastai nešiojo bent keletą pabūklų savigynai.