Kas yra „Galley“ virtuvė?

Kambozinės virtuvės yra nedidelės kompaktiškos maisto gaminimo zonos, kuriose yra darbo erdvės ir prietaisai, išdėstyti palei dvi ilgas kambario sienas su centriniu praėjimu, leidžiančiu asmeniui lengvai judėti iš vienos pusės į kitą. Virtuvės virtuvė dažnai įrengiama apartamentuose ir mažuose namuose, kad būtų galima sukurti visiškai veikiančią virtuvę nenaudojant daug vietos. Daugumoje virtuvės virtuvių dizaino reikia įrengti uždarus prietaisus, kurie puikiai dera su aplinkinėmis spintelėmis.

Virtuvės virtuvėje yra keletas privalumų. Dėl kompaktiško bendro dizaino maistą galima paruošti daug nevaikščiojant. Visi prietaisai, sandėliavimo vieta ir darbo vieta ant stalviršio yra per kelis žingsnius vienas nuo kito. Tokio tipo virtuvės gali būti idealios tiems, kurie sunkiai vaikšto arba nori, kad gaminant maistą viskas būtų lengvai pasiekiama.

Kitas virtuvės virtuvės privalumas yra daugumoje dizainų randama saugyklos ir stalviršio erdvė. Skirtingai nuo efektyvios virtuvės, virtuvės tipo virtuvėje darbo ir sandėliavimo patalpa gali būti panaši į viso dydžio virtuvę. Tuo pačiu metu dėl kompaktiškos erdvės virtuvės zoną išvalyti daug lengviau per daug trumpesnį laiką. Yra net keletas dizainų, leidžiančių viename iš erdvės galų įrengti nedidelį sandėliuką, todėl virtuvė tampa dar efektyvesnė ir patogesnė.

Vienas iš mažos virtuvės virtuvės trūkumų yra tas, kad daugiau nei vienam žmogui sunku vienu metu užimti erdvę. Erdvėje nėra vietos stalui ir kėdėms, o centrinis praėjimas gali būti pakankamai platus, kad du žmonės galėtų patogiai praleisti vienas kitą. Virėjams, kurie mėgsta, kad kiti šalia galėtų pasišnekučiuoti ruošiant maistą, tokio tipo virtuvė gali būti vieniša vieta.

Nors virtuvės virtuvės gali būti kai kuriuose namuose, jos dažniau yra butuose ir nedideliuose biuro komplektuose. Kompaktiška virtuvės erdvė leidžia turėti visiškai veikiančią virtuvę neužimant daug vietos, todėl dizaineriai gali panaudoti papildomą erdvę kitoms funkcijoms. Tai gali būti kito biuro pridėjimas arba svetainės ar miegamojo padidinimas, nei būtų buvę kitu atveju.