Galų gaidys arba coq gaulois yra prancūzų tautos ir istorijos simbolis, be jos žemės ir kultūros. Kartu su Marianna iš Prancūzijos ir lelija, Galų gaidys simbolizuoja Prancūziją ir prancūzų žmones, jis dažnai figūruoja oficialiuose antspauduose. Galų gaidys taip pat atstovauja Prancūzijai tarptautiniuose sporto renginiuose, yra daugelio Prancūzijos sporto komandų talismanas ir kartais net žygiuoja olimpinių žaidynių atidarymo ceremonijose.
Gaidžiai tūkstančius metų vaidino vaidmenį daugelio tautų simoblizmoje ir folklore. Daugeliui žmonių gaidys simbolizuoja drąsą ir drąsą, nes jis gina bandą nuo visų atvykėlių, kartu su vyriškumu. Prancūzijoje gaidžiai dažnai buvo naudojami papuošti bažnyčių varpus ir sargybos bokštus, nes gaidys simbolizuoja budrumą, nes jis atsibunda auštant, kad įspėtų žmones apie dienos pradžią. Prancūzų revoliucijos metu gaidys dažnai pasirodydavo mene, simbolizuojantis viltį ir tikėjimą, o 1800-aisiais Galų gaidys buvo rodomas ant prancūziškų monetų.
Jei mokate lotynų kalbą, galbūt žinote, kad „galų gaidys“ taip pat yra žodžių žaismas. Lotyniškas žodis gallus reiškia gaidį (tai taip pat yra ispaniško galo žodžio šaknis), jis taip pat gali būti naudojamas kalbant apie Galijos, dabar žinomos kaip Prancūzija, pilietį. Šis žodžių žaismas buvo gerai žinomas romėnų laikais, kai daugelis galų naudojo gaidžius, simbolizuojančius savo ištikimybę Galijai.
Ši Prancūzijos nacionalinė emblema pasirodo įvairiose vietose. Pavyzdžiui, kai kuriuose prancūzų namuose yra gaidžių beldimo į duris, o daugelis prancūzų įmonių naudoja gaidžius savo logotipuose arba puošia ženklus. Galų gaidys taip pat rodomas kai kuriuose vyriausybės antspauduose ir logotipuose kartu su kitais Prancūzijos simboliais, o daugelis Prancūzijos kiemų turi savo Galų gaidį. Prancūzų rezistentai taip pat naudojo šį simbolį Antrojo pasaulinio karo metu, norėdami priminti apie prancūzų atsparumą ir drąsą, ragindami prancūzus priešintis okupacijai.