Gamybos linija, dar vadinama surinkimo linija arba gamyklos linija, reiškia organizuotą gaminio surinkimo kelią. Daugeliu atvejų gamybos linija sutelkta ties konvejerio juosta ar kita mechanine sistema, kuri fiziškai perkelia gaminį iš vienos stoties į kitą, todėl įprastas klaidingas pavadinimas šį konvejerį vadina gamybos linija. Kiekvienoje gamybos proceso stotyje gamyklos darbuotojas ar mašina prideda gabalą prie gatavo produkto, atlieka kokybės kontrolės patikrą ar kitą darbą, kuris yra būtinas projekto užbaigimui.
Pirmosios gamybos linijos nebuvo naudojamos gaminių surinkimui. Pradinė gamybos linijos koncepcija buvo naudojama žaliaviniams produktams, tokiems kaip medvilnės pluoštas, paversti tinkamas prekes, procese paskiriant darbuotojams individualius vaidmenis. Iš šios koncepcijos gimė šiuolaikinėje gamyboje naudojama automatizuota surinkimo linija.
Pirmą kartą gamybos liniją suformulavo Eli Whitney, tačiau koncepcija buvo visiškai įgyvendinta tik 1913 m., kai Henry Fordas šią koncepciją panaudojo masinėje automobilių gamyboje. Naudodamas gamybos linijos koncepciją, „Ford“ sugebėjo sukurti judančią automobilių liniją įvairiuose surinkimo etapuose, einančius pro gamyklos darbuotojų stotis. Kai automobiliai atvyko į kiekvieną stotį, buvo pridėtas kitas komponentas, o tada automobilis buvo išsiųstas į kitą stotį.
Naudojant gamybos linijas, masinė gamyba tapo daug paprastesnė užduotis, o kiekvienam pagamintam automobiliui buvo atimta daug darbo valandų. Tai leido gaminti automobilius, kurie buvo įperkami tokiu greičiu, kuris atitiktų visuomenės poreikį naujoms technologijoms. Matydami „Ford“ sėkmę, daugelis kitų gamintojų pradėjo diegti gamybos linijos koncepciją savo organizacijose, todėl procesas tapo pramonės standartu.
Bėgant metams gamybos linijos buvo dar labiau racionalizuotos, gamintojai sugebėjo sukurti pažangesnes technologijas ir kitus produktus naudodami mažiau darbo jėgos. Masinė gamyba per gamybos linijos surinkimą sumažino gamybos proceso galutinių produktų kainas ir aukštesnę kokybę. Kai kuriais atvejais gamybos linijos procesas tapo toks supaprastintas, kad žmonių gamyklos darbuotojai buvo pakeisti mašinomis, kurios gali dar labiau sumažinti išlaidas ir padidinti našumą. Šis proceso automatizavimas leido pašalinti žmogiškąjį elementą iš pavojingų darbų ir panaudoti mašinas užduotims, dėl kurių anksčiau gamyklos darbuotojas rizikuodavo gyvybe ar galūnėmis, atlikti.